北方不同于南方有非常多的自然水资源，野钓在北方虽然也深受广大钓友喜爱，但是硬件环境限制，收费塘也就是黑坑基本上才是北方垂钓的主流，那么在黑坑塘里，回锅鱼是怎么都绕不过去的一个话题。
什么师回锅鱼呢，回锅鱼也被称为老滑鱼，因为多次被垂钓上岸，后被黑坑老板收回二次甚至三四次重复回塘，警惕性极高，鱼口非常轻，稍有不对经就不会开口，一般偷驴主要就针对这类鱼，而且不少黑坑老板良心太坏，说是新鱼入塘3000斤，估计至少2000斤回锅鱼，这极大的增加了垂钓的难度，也极大的提高了收费塘的赌性，北方钓友不是爱钓黑坑，而是对这种行为不断唾骂，又无可奈何，继续总结经验和黑坑老板继续斗智了。
回锅鱼大多是鲤鱼，也有少部分鲫鱼，因为被多次垂钓后，警惕性非常高，对商品饵料的警惕性出奇的高，不少常掏坑的钓友会发现，对回锅鱼，首先饵料的味型就不能太重，针对新鱼促开口，刺激性的饵料基本上对回锅鱼完全无效，这是其一；其二，回锅鱼对挡口现象尤其敏感，正常新鱼在塘底食口，都会在钩饵的正前方吸食，即使稍有挡口也混不在意，但是这点针对回锅鱼尤其敏感，稍有挡口立马远窜，所以回锅鱼的鱼口信号和冬季钓鲫有的一比，基本上就是一个小顿口，稍有疏忽就是空竿。
那么针对这两种情况我们需要分别对待了，不少刚接触掏坑的钓友说，用皮筋颗粒有好效果，两个颗粒可以至少上2~3条鱼，其实这就是味型的特点，皮筋颗粒因为是大规模机制，所以味型上反而不如专门配置的饵料味型浓烈，若有若无的味道反而能极大的降低回锅鱼的警惕性，加之皮筋颗粒一般都不小，一旦吸食进鱼嘴很容易挂嘴。所以不少钓友自觉经验丰富了，改用手工配置的面饵反而效果一般，就是这个道理了；所以在饵料味型性，如果是钓回锅鱼多建议比重轻便于吸食进嘴，味型清淡，多贴近颗粒的自然本味。
那么第二，容易造成挡口这个问题怎么处理呢，主要是在主线和子线的搭配上，黑坑抢鱼因为鱼口也就开那么2个小时左右，所以谁动作快，谁抢的鱼就多，所以一般多配1.5~2.0的大线，1.2~1.5的子线，动作多以飞鱼为主，就是为了抢2个小时内的鱼口。到了掏坑，主要以回锅鱼为目标的时候就不行了，一般多建议1.2的大线配0.8的子线，虽然线组细了，但是因为回锅鱼食口轻，细线组反而更容易减轻挡口现象，也便于鱼能食口进嘴，而且作钓回锅鱼只要味型得当，基本上不用考虑什么和人抢鱼，当然，钓回锅鱼也很难出现爆护这种情况。
最后则要说明，抢鱼抢的是上鱼的乐趣，作钓回锅鱼则是对钓鱼耐心的考验，自认没啥耐心的，还是远离黑坑，远离回锅鱼。
