施用追肥包括很多，有常用的化肥、尿素、硫酸钾、复合肥以及速效水溶肥等等。但是蔬菜播种和定植之后，果树萌芽后为了满足其生长发育的需要，往往需要较多的追肥，追肥量一般可以占到作物全生长期总的施肥量的三分之一甚至更多。
有人用化肥、复合肥，有人用水溶肥，那么作物生长过程中应该怎么施用追肥呢？
在作物的生根提苗、开花前后、坐果后、果实膨大期转色期这几个时期，必须使用高品质的水溶肥，为什么呢？
不同作物的需肥临界期和最大利用率不同，在提苗时是需要氮磷钾硼锌的临界期，缺少这些元素会导致生长缓慢。在开花前期，是硼磷锌元素的临界期，缺少这些营养元素就会导致华而不实、落花落果，授粉不完全等，同时氮肥过多也会导致落花落果、果实掉粒。
肥料的见效期不同，碳铵当天见效、肥效期是15天；氯化铵三天见效，肥效期25天，后期拖肥。尿素七天见效，肥效期45天；复合肥是十天后见效，肥效期90天。
而一般水溶肥见效期是五到七天左右，能够比较迅速的补偿营养，肥效期在25-35天，相对于复合肥肥效期会短一点，不过在作物某个时期对养分的大量需求上，水溶肥具有非常大的优势，不会造成养分的浪费。但是复合肥如果做追肥时，有可能导致补充的营养元素没有在这一时期补充上，或者过了这一关键时期而复合肥才见效的，导致营养元素的浪费，使作物在不同时期吸收的营养元素紊乱，导致应该膨果时候的复合肥肥效期内促进了枝条、梢的生长，从而造成果实不能正常膨大着色等的问题。
水溶肥是速效性的肥料，作物吸收速度较快，吸收利用率较高，施用方法也比较简单，一般吸收率能达到90%，最高能达到95%以上，几乎是全部吸收，而传统复合肥在作物生长过程中的吸收利用率最多只能60%。普通的肥料如果长期大量使用会造成土壤板结酸化，肥力会下降不少，而水溶肥中的一些功能性肥料还能够改良土壤。而且复合肥的使用量较大，每亩追施四十多公斤，成本自然会高，而水溶肥每亩只用五到十公斤，滴灌用肥更少。
作物在早春萌芽、开花需要消耗大量的能量，在开花期，消耗的养分占到了储备养分70%左右。但开花后长枝，坐果，幼果细胞分裂，还需大量的养分，这就出现了贮备养分远远不够用的状况，所以在开花发芽前就必须补充一次肥料。但是肥效期不可过长，不然枝条旺长不停，影响花芽分化和果实膨大，所以此关键时期必须要用水溶肥。同样在膨大期、转色期，需肥同样要猛，而肥效不可过长，不然会影响果实转色、增甜，导致果实返青。
所以追肥施用水溶肥，不仅能够快速补充某些关键时期所需的营养元素，还能大大提高肥料的利用率，避免了养分的浪费并且还减少化肥的投入，改善土壤结构，稳增产，改善作物各方面品质提高市场卖价。
