二、促棵肥
促棵肥是蔬菜过了苗期，进入快速生长阶段，这个时候叫做长棵期，随着秧苗越长越大，对肥料的需求也是越来越多，那么，过了苗期的蔬菜就需要及时进行施肥和补肥，以免导致养分供应不足而出现秧苗长势过慢、瘦弱、发黄等现象。
追施促棵肥，需要在没有开花之前，可以用二分之一氮素肥料混合二分之一的高钾肥，也可以用发酵腐熟的粪肥，如：鸡鸭鹅粪、人粪尿、豆饼等，追施时再搭配适量的高钾肥，因为蔬菜到了生长中期到后期不能缺少了钾肥，增施钾肥有利于多开花、多坐果，增加产量。
三、增产增重肥
蔬菜到了生长的中后期，就是决定产量的关键时期，这个时候施好肥料是关键，如果施肥不当，就会出现秧苗长得好，而产量却不高的情况，有的时候到了中后期还会出现秧苗早衰，因此，这个时候施肥一定不能乱施。
蔬菜到了生长的中后期，对肥料的需求各不相同，需要根据不同品种补施不同的肥料，比如说：根茎类蔬菜增施钾肥，瓜果类蔬菜用氮肥搭配磷钾肥，叶菜类蔬菜氮磷钾互相搭配，并且采用根部施肥和叶面补肥相结合，比如：瓜果蔬菜叶面喷施高钾肥混合硼钙肥，有利于多结果，根茎类蔬菜叶面喷施高钾肥，有利于根茎膨大，叶类蔬菜喷施氨基酸水溶肥，促进叶片宽大黑绿等。
