7. 大火蒸20分钟左右，，蒸得多要适量延长时间，蒸好焖5分钟，慢慢打开锅盖，出锅，别急脱模放温后才可以，防止烂掉！
8. 脱模
9. 泡泡的软软的
小贴士
1气空大，一发过后多用手动打蛋器搅拌均匀，把气泡搅拌没有了就可以了。
2开裂，每个人使用的米粉干湿度不一样，如果遇到米粉*可以多加一点水，让米浆稀一点就好了。
3没有发酵起来，发酵时间不够，冬天可以发酵2小时到4小时都可以，只要不发酸，表皮发酵完有蜂窝眼，酵母不要在热的米浆里放入，控制在35度左右，不知道温度，买个温度计
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