花生是我们生活中常见的一种油料经济作物,俗名落花生,长果,长生果等,一年生豆科双子叶植物;花生果实的含油量可达50%左右,生熟可食,有子孙满堂多子多福的良好寓意,因此深受人们的喜爱;花生原产地热带美洲地区,约于十六世纪传入我国,元末明初养生家贾铭在其所著的《饮食须知》中有“落花生,味甘,微苦,性平,形如香芋,小儿多吃,滞气难消”的描述,这是中国有关花生栽培历史的最早文献记载;由此算来,花生在我国已经有600多年的栽植历史了。
花生性喜温热气候,种子在12度温度环境下即可萌动萌发,当春季5厘米地温高于12度的时候即可进入播期;花生种子的发芽适温要求在23度左右,温度超过30度,会抑制种子的发芽能力,超过40度则不能正常发芽;由此可见,花生是一种适播期较长的作物,春末和夏初都能露地播种花生,故在种植季节上分为春播花生和夏播花生两种。
我国劳动人民早已在长期的花生培植过程中,积累了丰富的花生种植经验和花生高产培植技术;无论是春播花生还是夏播花生,劳动人民都拥有培植出高产花生技术的独到见解,和事倍功半的培育经验心得;而且,勤劳和聪颖的劳动人民还将多年累积的花生种植高产技术与经验,通过智慧总结用谚语、俗语、顺口溜的形式记载下来,为花生种植高产技术与经验的延传,作出不可磨灭的历史贡献。
比如“会种花生棵棵宝,瞎种花生收把草;沙土花生土山粮;秧摆风,种花生;花生喜听锄头声”等农谚,都可作为指导种植高产花生的宝贵经验;其中,民间还有七句关于夏播花生种植的顺口溜,它对初学种花生具有较高的借鉴与指导意义;下面,我们一起来看看,老辈农民是如何利用顺口溜,来传播和传授夏花生种管经验的?
麦晒芒,种花生
“麦晒芒,种花生”是对夏花生适播时间的提示,这句顺口溜明确指出,播种夏花生的起始时间以见到麦子晒芒为宜;而麦晒芒一般在立夏之后,因为农村有“麦收四月风,立夏见麦芒”的农谚说法;也就是说,夏花生的适播时间应该从立夏开始,一直到芒种期间,都能播种夏花生;但夏花生不能播种过迟,因为播期过迟,温度过高,超出花生种子发芽适温期,不利于花生一播全苗;而且播期较晚,花生生育周期变短,不利于花生高产;夏季高温多雨,也不利于结出优质的花生果实;建议夏花生在每年的6月20号之前播种下地为宜。
肥田地,产量丰
“肥田地,产量丰”是对播种夏花生的土壤肥力要求,这句顺口溜明确提示,土壤肥力雄厚更利于种出优质高产的花生;所谓肥田是指土质深厚,土壤疏松,有机质含量丰富,矿质元素均衡全面的田地;除了自然沉淀的肥田之外,我们一般需要经过耕作施肥才能改造成适宜花生优质高产的肥田;因为花生是一种喜肥作物,生育周期各阶段对营养物质有较高要求。
有研究成果表明,每生产100斤花生,需要消耗氮素6斤,磷元素1斤,钾元素约3斤,钙1,2斤;但消耗的60%的氮元素可以由花生根瘤自我提供,因此仅需人为补充2.4斤的氮元素即可满足花生需氮需求;建议根据各自田块的基础肥力,随耕施入2500公斤的充分腐熟的优质有机肥作为基肥,同时配施10公斤尿素,过磷酸钙20公斤,硫酸钾10公斤,硼砂1至2公斤,草木灰100公斤作为辅助基肥,田块肥力不同,可以适量增减。