大家好，莲藕是我们生活中的常见菜，说到莲藕，它是很多人爱吃的菜，吃起来味道是又甜又脆，不但能平常炒菜吃，还可以凉拌吃，也能生吃，这不愧是个好东西。
莲藕生长速度快、增产潜力大、效益高，还为来年及后期的生产储备了廉价的良种资源。那么莲藕什么时间种植合适呢？想要高产莲藕的话需要怎么种植呢？今天我们就来介绍莲藕的种植技术。
1.，莲藕的藕芽选择
挑选藕尖的时候，只要避开那些采摘了很久的藕尖就好。最简单的方式就是捏一捏，看看纤维是否已经开始变得坚韧。然后掐一掐，能否挤出水来。表面够细嫩，内部水分够多，就可以下手买起来啦。
深水藕多为中晚熟品种，池塘栽培时一定要选择此类品种种植，同时还要考虑市场需求和品种特性等因素。
2，莲藕的适时栽植
对于莲藕的藕种，选择以后不要放置太久，栽种之前对藕种进行一些处理，我们要将一些针对性的药物，进行均匀搅拌然后再拿去栽种。这样是为了能够有效的提高藕种在生长时期遇到病毒等影响，
在选好的种植藕芽的泥土里挖坑，坑的大小深浅根据所选藕芽的大小来定，不要太深也不能过浅。种植时，要将藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端倾斜向下埋好，并保护好藕芽，在加入水时保证头尾两端有露出的部位即可。
4， 莲藕的合理密植
莲藕种植密度与熟期、产量最有密切关系，适当密植有早熟增产作用。一般早熟品种密度为：行距2—2.5米，穴距1米左右。
适宜的密度一般是行距2.3米，株距1根挨1根，每亩用种藕400－450公斤。莲藕的栽培密度在二米适宜。
