比起夏天的黄瓜，秋天的黄瓜更加鲜美一些。尤其在八月十五前后的黄瓜甚至比水果都好吃。秋黄瓜又叫旱黄瓜，是黄瓜的一个品种。
那怎么才能种出这么好吃的秋黄瓜呢？秋季露地种植黄瓜的最佳时间是什么时候呢？我们接着往下说。
我们可以根据黄瓜什么时候停止生长来推算出什么时候播种是最合适的。但是具体地区因为地域不同，种植的时间也会不一样。像在河北南端。他们种植秋黄瓜是在夏至左右。在没有入伏的时候就开始栽种黄瓜。这个时期天气虽然炎热，但好在没有入伏。黄瓜从播种到最后结果大概要经过两三个月便可以开花结果。秋黄瓜栽种也可以分批次，六月下旬栽种一批，等到七月中旬也可以栽种一批。
那么秋黄瓜的种子该怎么获得呢？在大多数种子店里都会有专门的秋黄瓜种子出售，由于黄瓜有较高的耐热性，因此有利于在夏季的高温下生长开花并结果。秋黄瓜比起其他种子更容易成活，栽种方法也比较简单。
接下来我们就来说说该怎么栽种秋黄瓜。
种植可以先育苗也可以直接种植。因为夏季温度较高，黄瓜的发芽率较快。种植前先施足底肥，最好先深翻一下土壤，可以采取开畦种植，也可以挖沟起垄种植，不同的种植方法有不同的好处。在后期施肥随着黄瓜的收获以及它的养分不断地消耗，如果后期没有追肥，黄瓜则会因缺肥而早衰。为了保证后期养分的需要，一般黄瓜种植后需要追肥8~10次，还要结合有机肥的使用。
在高温下秋黄瓜的生长速度是极快的。当有触手出现并开始伸展时，要记得与秋黄瓜进行搭建支架，方便其攀爬。秋黄瓜一般不需要进行打顶，只需将其固定在支架上即可。要记得每隔五六十公分就要进行一次捆绑。这样的操作要分两三次。
黄瓜也叫水菜，从名字就可以看出它对水的需求是相当大的，秋黄瓜比起夏季黄瓜，浇水量要少一些，但对肥水的需要也很大，所以我们要保持土壤的微微湿润，在开花前期要进行追肥处理，坐果之后，可以喷施稀释的叶面肥，起到保果的作用。
秋黄瓜总体来讲，也是我们菜园子里面的常客，也是一种比较容易打理的蔬菜瓜果，这样好吃健康种起来也方便的秋黄瓜。大家快动手种起来吧！
