现在的垂钓方式特别多，普通垂钓者的“大鱼”往往都是针对鲤鱼去的，鲤鱼是一种杂食性鱼类，生存能力强，生长快速，垂钓较为容易，所以是许多垂钓爱好者的大鱼首选。但是在垂钓过程中，常常被其他小型鱼类抢食闹窝，造成鱼讯不真实，而用谷麦钓法，往往效果非同寻常的好。那么针对谷麦钓法，钓鱼人应该注意哪些方面的技巧呢？
由于自然水域中的食物相对匮乏，且水中还有其他的肉食性鱼种的威胁，鲤鱼不得不四处游动觅食，谨慎小心地躲避威胁。以至于野生鲤鱼更加警觉，胆小，在水体中的活跃性强，力量更大，它们进食都会试探性地嘬食，再三确认没有威胁后，才会将食物吸入口腔中，谨慎、胆小便是野生鲤鱼的代名词。
在生理特性上，鲤鱼也有着明显的趋温性，但水温较低时，它们往往也不再大范围地活动，同时进食积极性也相对较低。而在水温较高且适宜时，鲤鱼们迎来生长高峰期，此时的它们充满活力且有着较强的进食积极性。
谷麦钓所使用的钓饵主要为玉米颗粒、小麦颗粒和稻谷颗粒，其中玉米颗粒的体型最大，小麦颗粒次之，而稻谷颗粒最小，在施钓时则根据目标鱼种的体型大小来选择相对适宜的钓饵。制作好的“谷麦”应软硬适中，利于挂钩的同时不会破裂，有着一定的味型特点，以符合当地鱼儿口味为宜。
