买榨汁机还是破壁机好,买榨汁机有必要吗

前些天孩子的幼儿园有留作业了，说让回家自己动手做果汁。于是连夜在网上选能做果汁的机器，发现有三类：榨汁机、豆浆机和破壁机，都号称可以做果汁。

这三种设备究竟有什么区别呢？我干脆把它们全都买回家了，深度体验后，有了今天这篇文章。

三款设备都试用后，我选择了用榨汁机来完成孩子做果汁的作业。原因很简单：这款机器就是专门为果汁而生的。

它和其它两种设备最大的不同，就是可以分离果肉：榨汁机刀片外面有一个网。刀片把果肉搅碎后，网会快速转动，把汁液甩出去，把果肉留下，达到分离果肉的目的。

破壁机和豆浆机也能做果汁，不过做完以后果汁和果肉是合在一起的。就这样喝当然也没事，只是口感稍差一点，算是连吃带喝。

而且不能放太久，否则果肉会沉淀。沉淀后果汁的颜色甚至会变成半透明，杯底能看见厚厚一层果肉。

所以使用破壁机和豆浆机做果汁时，都必须手动过滤一下。一般机器里面都会附赠一个滤网，就是专门用来过滤的。但是手动过滤的果肉会比较湿，里面会有很多果汁被浪费。

榨汁机做果汁好用，但是只能做果汁。它的刀头转速只有几千转，而破壁机的刀头转速能达到两万转。转速快的好处，是更加精细。