我们平常见到的鲶鱼,也就是本地的土鲶鱼,一般都长着两根长长的胡须,肉质细嫩,是上好的美味。但也有一种外来物种,和鲶鱼长得很相似,却长着八根胡须,它就是埃及塘鲺。
经常可以在污水河甚至下水道见到这种鱼,由于生长环境恶劣,它们也被人称作“垃圾鱼”。
在广西梧州,有一位钓鱼人就在废弃的稻田坑里,用鸡肝钓了不少八须“怪鱼”,看起来像是鲶鱼,但是却长着八根长长的胡须,这不禁让人想起了埃及塘鲺。
来源“运动员鹿”
它们和埃及塘鲺长得十分相似,宽大的嘴巴,长长的胡须竖起来之后比头部还要长,样子十分丑陋。
肉质橙黄味道鲜,埃及塘鲺不能比“这种吃粑粑长大的鱼,不能吃,以前经常在粪池下面看到这种鱼。”有网友说道。
但很快就有人出来反驳,称:“这是本土的塘鲺,并不是埃及塘鲺,我们也叫它‘塘角鱼’,别看它长得难看,却很好吃。”
塘角鱼
这种鱼也可以称其为“本土塘鲺”,究竟它的学名是什么,和“埃及”有什么区别,大部分人都分不清楚。本土的塘角鱼,虽然和“埃及”一样,都是八须,但从体型及体色上也可以将两者区分开来。
塘角鱼体色发黄,体型比较小,一斤左右的已经算大的了。而埃及塘鲺身体灰黑色,最大可以长到十几斤。从鱼肉的颜色也可以看出,广西这位钓友钓获的这种八须“小怪鱼”,鱼肉橙黄色,看上去和三文鱼的肉质颜色比较相似。
肉质橙黄色
埃及塘鲺的肉质,据称有一股浓浓的“柴油味”,根本不能和塘角鱼相比。
它们长得难看却很好吃,用鸡肝一钓一个准这种鱼虽然长得难看,营养却不差。据称,塘角鱼含有丰富的蛋白质和铁元素,能强健筋骨,如果配上黑豆煲汤,能有效缓解体虚引起的腰背酸痛等症状,还有促进伤口愈合的功效。
钓友们在野外见到这种长相有些丑陋的“怪鱼”,一定要将它们和埃及塘鲺区别开,不要因为其长得难看,就将其扔掉,那实在太可惜了。
塘角鱼属于鲶科,垂钓的时候需要使用荤饵,比如蚯蚓或鸡肝。钓友称,用鸡肝效果比蚯蚓要好一些,鸡肝的腥味更浓,更容易吸引塘角鱼前来觅食。具体垂钓方法是将鸡肝用剪刀剪成细条状,轻轻地挂在钩尖上。这种鱼喜欢吞死钩,使用长柄钩可以省去不少摘钩的麻烦。
用鸡肝作钓效果不错
钓友们也可以用破丝袜,装上一些捣碎的鸡肝或蚯蚓,抛到钓点附近,可以起到更好的诱鱼作用。尤其在夜晚,到了这种鱼的觅食窗口期,它们会集体出动寻找食物,钓起来更容易,一次也能钓不少。
长着八根胡须,看上去怪怪的!这种鱼我们叫“塘角鱼”,长得难看却很好吃!用鸡肝一钓一个准,钓友们见过这种鱼吗?