破壁机是传统破壁料理机的升级版，它的刀片长度和数量都不等，切割、压榨速度有所提升，粉碎效果也比传统机好，功能也相对全面一些，比方说可以做、米糊、杂粮粥、酱料、鱼汤、冰沙、温热、中药材粉碎、豆浆、果汁、浓汤等。
现在大家都追求健康的生活方式，破壁机就成为了一个越来越受大家欢迎的厨具。但在使用的过程中，有一些小伙伴就提出了一些问题：破壁机用了几次之后，底部可能会积累一些平时没注意到的污垢，看起来有点脏，比较难清洗。
1.准备鸡蛋壳2个、小苏打3勺、白醋500m，清水加至低水位以上，选择豆浆模式，完成后清洗几遍去除蛋壳碎屑。即可以清洗破壁料理机刀上的食物杂质。底部也非常干净。
2.准备适量的洗洁精和1100ml温水，不能超过60°。扣好盖，启动机器，让机器工作一分钟。机器工作停止后，将水倒出，用抹布简单清洗杯桶内侧面即可。
若加工油腻性食物，比如肉泥、鱼汤、芝麻酱这些，就不是能轻易甩掉的顽固污渍，就用洗涤剂清洗。同时因为破壁机的杯子和刀片通常都是固定，不能拆卸的，刀片底下的缝隙里难免会有食物残留。
这个时候就需要配合小刷子来清洗了。然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品，主机用干净的湿布擦拭干净即可。
在榨完含有纤维的果汁后，尤其是芒果和橙子等水果，在没有自动清洁功能时要注意安全清理，将刀头处堵塞的纤维条按照环绕的方向慢慢抽出，剩余残渣可用钢丝球刷洗，但你要避免过于用力，以免损坏刀头。
同时杯子注意倒立晾干，清洗完成后检查杯盖上的防溢电极是否清洗干净，并擦干表面水分。清洁后检查杯盖上的防溢电极是否清洁干净，防溢电极上如果有残渣会影响功能的使用。
本机应放在阴凉干燥处。闲置时，需要把它放在一个干燥，阴凉的地方，这样能避免电机受潮的情况发生。建议大家养成使用后立即清洗的习惯，避免久置使食物残渣干固，增加了清洗难度。破壁机的清洁确实是一个大难题，现在市面上也出现了很多的自动清洗的破壁机，建议大家根据自己的情况选择购买。
