巴岩鱼养殖方法,巴岩鱼怎么养

盛夏和初秋，巴岩鱼主要生活在滩上，俗称花水。一到冬天，它们就躲进了深塘。

巴岩鱼的做法颇有讲究，要吃得鲜，最好当天搬来当天食用。一旦放进冰箱，就变味了。巴岩鱼炒青椒，是一道人间美味。凡是品尝过的人，都赞不绝口。