四川泡椒牛肉怎么炒好吃,四川泡椒芹菜炒牛肉的正宗做法

我们先准备好

食材：牛肉、灯笼泡椒、青泡椒、泡菜、朝天椒末、生姜片、蒜片、葱白、葱段

调料：盐、味精、料酒、生抽、水淀粉、食粉

一、我们先把灯笼泡椒切开

二、洗好的牛肉切成薄片

三、把切好的牛肉装入碗中，放盐、味精、料酒拌匀，再放点水淀粉拌匀，然后倒入一点食用油，浸泡10分钟。