杏树又叫北梅，是中国最古老的栽培果树之一，原产于中国新疆，现在已经广泛分布到华北各地。杏树嫁接主要是在春季、夏季、秋季进行。嫁接方法：在砧木上选较光滑的地方横切一刀，然后在横切口上面2.5cm的地方根据木质部纵切一刀取下削皮；在芽下面1cm的地方横切一刀，然后在芽的上面1cm的方法纵切一刀取下削芽。把取好的削芽贴到砧木切削的地方，进行绑扎。接下来我们就具体了解一下杏树嫁接的具体方法和时间吧。
削砧：在要嫁接的部位选择一处比较光滑的地方，在下面横切一刀，然后在横切口上面2.5cm的地方根据木质部纵切一刀，之后取下削皮。削芽：首先在芽下面1cm的地方横切一刀，然后在芽的上面1cm的方法纵切一刀，之后取下削芽，大小与削皮相同。绑扎：把取好的削芽贴到砧木切削的地方，进行绑扎。
嫁接时要选取生长状况健康的枝条，嫁接完成后大约十天要对其进行检查，嫁接前后要及时浇足够的水，促进树液流动，提高嫁接成活率。成活后如果有萌芽就要及时去掉，否则会耗费养分。
杏树属于杏属植物，需要选择同一个品种的果树才可以嫁接成功，例如：梅树，山楂树等。同类亚科果树也可以和杏树进行嫁接，例如：李子树，桃树等。但是樱桃树不可以和杏树进行嫁接。虽然樱桃树也是亚科果树，但是嫁接的时候它的亲和力比较弱，流胶比较严重。所以不建议将杏树与樱桃树进行嫁接。
4.嫁接时间由于过早的树液不流动，过晚砧木、接穗已萌芽都会影响成活率，所以春季一般在叶芽萌动前后进行嫁接。而夏秋则挑选天气晴朗的时候进行嫁接，否则也会影响成活率。
