沙糖桔浮皮果的处理方法,沙糖桔浮皮11月份还有解决方法

首页 > 生活 > 作者:YD1662022-12-12 01:33:55

沙糖桔果实在成熟过程中,果皮与果肉之间产生较大间隙,从而造成果实的果皮发泡、鼓起,这种现象较浮皮,浮皮的沙糖桔又叫菠萝果,这种现象影响沙糖桔的商品性,令果农痛心不已。下面小编就来为大家介绍一下沙糖桔浮皮发生特点、原因及预防措施。

浮皮果发生特点

浮皮果其实是果实的一种生理性枯水病害,浮皮症状的发生与果皮白皮层细胞的生长和老化有关。初期发生浮皮的果实在着色、成熟过程中,如果降雨等将果皮淋湿,果皮的中果皮组织和油胞组织吸水,果皮膨胀、扩大,白皮层组织不能耐压,容易发生龟裂、崩溃从而出现浮皮症状。浮皮果实严重影响果实商品性和风味且不利于运输贮藏。

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浮皮果发生原因

  浮皮果的发生与品种、树势、结果量、施肥、果园气候、采收期和贮藏期的温湿度等有关,其主要产生的原因有:

  1、品种原因:易剥皮的宽皮柑橘类如沙糖桔、椪柑等品种,特别容易发生浮皮;相反难剥皮、皮硬的甜橙、柚、柠檬等不易发生。

  2、宽皮柑橘浮皮果的发生程度与果实大小密切相关,果实越大浮皮越严重。强旺树、幼龄树所结果实、树冠顶部的果实,以及朝天果、粗柄果多容易出现浮皮。

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  3、壮果肥施用过迟和氮肥过量,不仅影响果实着色成熟,而且促进果实二次肥大,引起浮皮果发生。

  4、延迟采收果皮老化容易发生浮皮。采收越迟果实浮皮越严重。

  5、缺钙容易加重浮皮果发生,钙是细胞壁重要组成成分,如果果实钙含量不足,果皮细胞之间连接松散,韧性不好就易产生浮皮。

  6、环境条件,7-9月柑橘壮果期天气干旱易使果实发生浮皮、枯水。10-12月,柑橘成熟期降雨量较少,气候较干燥的年份,浮皮果发生较少;反之在果实着色期,雨量大、高温高湿就容易发生浮皮。果实在贮藏过程中长期处于高湿条件下也易发生浮皮。

  7、幼果期施用赤霉酸浓度不合理,即保果时喷施赤霉酸的浓度过高或使用不规范保果药剂,也会增加果实浮皮现象发生。

浮皮果预防措施

1、多施用微生物菌肥,是减少浮皮果产生的基础。不偏施化肥,施用有机无机、微生物、中微量元素全营养肥料。每亩地全年使用微生物菌剂80-120kg。

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亲土1号微生物菌剂

  2、合理负载,确保树体适量结果,坐果过多的树体,果皮发育不良浮皮果较多,因此果实稳定后进行疏果,疏除小果、畸形果、病虫果、朝天果等。

  3、增施钙肥,中和园地酸碱度,消除毒害。每年果实采收后至春梢萌发前,果园应增施一次酸性土壤专用调理剂,每亩撒施50-75kg;每年夏初坐果后,每亩冲施亲土360钙镁乐12.5kg,稀释300倍,两种方法搭配使用,可以调节土壤酸碱度,增强果皮柔韧性和果身硬度,浮皮果、裂果就相应减少。

沙糖桔浮皮果的处理方法,沙糖桔浮皮11月份还有解决方法(4)

  4、降低果园湿度,避免大水漫灌的用水措施,水分突然增多,会导致果实中的钙倒流到叶片上,造成果实严重缺钙,浮皮果增加。

5、适时叶面补钙,促进果实、叶片同步吸收钙元素。在6月、7月和9~10月这三个时期,叶面应及时喷施易被吸收的水溶性钙,比如喷施富朗防裂果叶面肥,有效防止浮皮果产生。

沙糖桔浮皮果的处理方法,沙糖桔浮皮11月份还有解决方法(5)

  6、适时分批采收,做到采黄留青分批采收。

  7、创造阴凉的贮藏环境,贮藏期间注意通风换气,保持适宜的贮藏温湿度。一般宽皮柑橘类贮藏温度在6-12℃,相对湿度不超过90%为宜。

沙糖桔浮皮果的处理方法,沙糖桔浮皮11月份还有解决方法(6)

  因柑橘品种因素、气候条件、生长环境及栽培管理方式的不同,柑橘的生长状况会有所不同,种植户应当结果自己果园的实际情况调整管理要点、操作方式方法、药剂防治方法和使用浓度。

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