5. 苗期管理(1)防治杂草和覆盖地膜 酸枣有刺,且长有二次枝,致使在苗木生长期间除草较为困难。覆盖地膜有利于杂草除治和种子发芽,是干旱半干旱地区酸枣砧木苗培育的关键技术之一。 (2)及时检查出苗情况 播种后1周左右,种子陆续发芽长出幼苗,应及时检查出苗情况并随时破膜放苗。 (3)幼苗断根 苗高长至4~5厘米时,用铲从幼苗一侧距离苗干基部5厘米处向下斜插,切断地面下12~15厘米处的直根, 促进侧根生长。 (4)间苗和补苗 苗高长到10厘米左右时定苗,每个播种点保留1株壮苗,间除其余幼苗。定苗期间如发现缺苗,应就近将准备间除的壮苗带土挖出,移栽补苗,并及时浇水。移栽后1周第二次检查补苗的成活情况。 (5)及时压草 幼苗生长期间,防治不彻底的杂草还会长出, 在长草部位的地膜上及时压土,可有效防治杂草。 (6)追肥和灌水 苗高15厘米时,在宽行划沟第一次追肥, 苗高30厘米左右时,第二次追肥,每次追肥量以每亩施20千克磷酸二铵为宜。施肥后采用喷灌或沟灌为土壤补墒。 (7)疏除分枝和摘心 苗高40厘米时,清除砧木苗基部的分枝,苗高60厘米左右时,对砧木苗主茎进行摘心,以促进苗木加粗生长。 (8)病虫害防治 酸枣苗期主要病虫害有立枯病、枣锈病、枣疯病、枣瘿蚊、红蜘蛛等,应及时防治。
6. 接穗的选择和处理 (1)接穗的采集 枣树枝接的接穗主要采用一年生枣头一次枝,或者是粗壮的一年生二次枝,二、三年生枣头一次枝和二次枝也可以做接穗,但不常用。采集接穗一般通过以下三个途径:一是 从生产园树上采集;二是从采穗圃树上采集;三是在苗圃地出圃苗上采集。 采集接穗时,应选择品种优良、纯正、健壮的结果树或采穗圃。接穗一年四季均可采集,但一般在休眠季进行,以春季萌芽前进行最为适宜。对于生产园可以结合冬季修剪采集接穗。 (2)接穗的处理与保存 将采集下的枝条剪成单芽或双芽茎段,然后进行封蜡处理。石蜡温度控制在95~105℃,应将接穗全部用蜡封住。观察茎段蜡层,薄而透明为宜,如果蜡层厚而发白, 说明蜡液温度太低,应加热增温,但不能高于105℃。如蜡液温度不容易掌握,可将盛蜡液容器放入盛有水的水盆中,保持水微沸,此时蜡液温度正好。对大量接穗进行封蜡时,在笊篱上平摆 一层接穗,迅速在锅里蘸一下,然后将接穗甩在干净地面上,使接穗间互不接触。蘸蜡后的接穗不能马上装入袋中或箱中,也不要堆放,应摊开散热十几个小时以上,充分晾凉后再装入袋中或箱中。封好的接穗如果不能马上嫁接,应放在0~5℃的冷库或冷凉的地窖中储藏。存放过程中,需经常检查接穗,以免发生霉烂和其他意外。
7. 嫁接时期 枣树苗圃嫁接主要采用枝接,嫁接从3月中旬开始即可进行, 一直持续到4月下旬甚至5月。嫁接时间过晚,当年生长量小,质量差,不能成苗。8月以后嫁接,新生枝条往往不能正常成熟,冬天容易受冻。
8. 嫁接方法 (1)剪砧木 用修枝剪在距地面3~4厘米处剪断砧木苗,清 除剪断的枝条和苗圃内杂草以及其他杂物以便嫁接,一般嫁接多少,剪砧多少。不可一次剪砧太多,否则砧木容易失水而影响嫁接成活率。 (2)嫁接 嫁接枣树的方法很多,但苗圃地嫁接一般多采用劈接法或改良劈接法。这两种方法操作简便,成活率高,嫁接速度快。 ① 削接穗 用嫁接刀在接穗基部削两个2厘米长的削面 (劈接法)或两削面一面长、一面短 (改良劈接法),削面的两侧一侧稍薄、一侧稍厚,使削面宽度略小于或等于砧木直径。 ② 剪砧和插接穗 砧木剪留高度应尽量低些,以减少萌蘖, 且利于成活。一般以贴近地面或高出地面1~2厘米为宜。前者适于较细的砧木,剪面与苗茎垂直,切砧木时用刀从砧木中央切下。 后者为改良劈接法,剪砧时剪面与苗茎呈一定角度,呈一个斜面, 切砧时用刀从斜面高的一面斜切一刀。接穗和砧木切削好后,立即将接穗长面向里,短面向外 (劈接法里外不分)插入砧木,对齐砧木和接穗的形成层。 ③ 绑缚 插入接穗后立即用塑料条将接穗和砧木接口部包严绑紧。
9. 嫁接后管理 (1)除萌 嫁接完成后,随着气温上升,接芽和砧木苗基部的芽相继萌发,为使接穗芽体正常生长,每隔1周左右就应进行一次除萌,即除去砧木上的萌芽,以集中养分促进接口愈合和接芽生长。 (2)补接 嫁接后20~30天检查成活率,对没有接活的应重新补接。判断成活与否的主要依据是接穗是否脱落、移位、失水变干、感病黑腐、不发芽或发芽后芽体又死亡等情况。 (3)解缚 当接穗芽抽生的新梢长至30厘米时,接口已完全愈合,可以解除绑缚的塑料条,解绑时间不宜过早,否则接口愈伤组织容易风干死亡,导致嫁接失败;过迟则接口处加粗生长受到抑制,会出现明显缢痕,使苗木容易受风折死亡。 (4)防风引缚 多风地区在苗木解绑的同时,可采用立支柱或横拉铁丝引缚的方法固定苗木,防止被风吹折幼苗,绑缚高度应距 接口25厘米左右。 (5)施肥灌水 嫁接苗木生长高峰期在5~7月份,其中6~7 月份生长最快,应将追肥的重点时期放在6月份以前,当苗高15 厘米左右时开始叶面喷肥,喷施0.3%尿素和0.5%磷酸二氢钾混合液,每2周喷施1次,连续3~4次。苗高20厘米时对土壤追肥,一般每亩追施尿素10~15千克为宜,肥后灌水,生长季土壤含水量以14%~18%为宜。 (6)中耕除草 苗木生长期间,应及时中耕除草,使土壤保持疏松、无杂草状态。 (7)摘心 当嫁接苗长到1米左右时,对其顶端进行摘心,促其枝条成熟和茎加粗生长。
