桃树是既喜光又喜肥的多年生果树，当年的树体生长情况对下一年的桃树产量和品质有直接关系，主要表现在当年花芽形成质量好坏、贮藏养分的多寡及叶片保护是否完整等等。生产上，除在桃树生长期百般呵护外，笔者认为秋季有机肥的正确使用将起到举足轻重的作用。桃树秋季施肥主要是有机肥为主，有机肥料是指含有较多有机质的肥料，主要包括粪尿类（鸡粪、猪粪、牛羊粪等）、堆沤肥类、秸秆肥类、土杂肥类、饼肥、腐殖酸肥、沼气肥等。
桃树施用有机肥的好处
在桃树施肥中，有机肥施用量应占到总施肥量的70%以上，有机无机配合，这样，可有效提高桃果实的品质。有机肥好比中药，化肥好比西药，有机肥的效果来得慢，但其副作用小，通过调理起到治疗的效果，而化肥的效果快，没有调理作用，有时有副作用，过量使用还会导致果品质量下降。
有机肥的特点
（1）完全性。有机肥养分全面，它除含有桃生长发育所必需的大量元素和微量元素外，还含有丰富有机质，是一种完全肥料。
（2）长效性。营养元素多呈复杂的有机形态，必须经过微生物的分解，才能被作物吸收、利用，因此其肥效缓慢而持久，一般为3年，是一种长效、迟效性肥料。
（3）改土性。有机肥含有大量的有机质和腐殖质，对改土培肥有重要作用，除直接提供给土壤大量养分外，还具有活化土壤养分、改善土壤理化性质、促进土壤微生物活动的作用。
有机肥的作用
（1）全面提高果品质量。由于根系和地上部枝条的相互促进，对果实生长发育具有很好的促进作用，表现果实个大、着色美、风味佳、香味浓、果实硬度大、耐贮运强。
（2）促进根系的生长发育。施用有机肥能使土壤结构得到改善，土壤通气性好，为根系生长发育创造良好条件。
（3）促进枝条的健壮和均衡生长，减少缺素症发生。由于有机肥肥效较慢，而且在一年中不断释放，时间较长，营养全面，使地上部枝条生长速度适中，生长均衡，不易徒长，花芽分化好，花芽质量高。由于各种元素比例协调，不易发生缺素症。
（4）提高果树的抗性。有机肥可促进根系生长发育和叶片功能，增强树体贮藏营养，从而提高桃树抗旱性、抗寒性及抗病性。
桃树施用有机肥的时期
桃树秋施有机肥要优于冬施和春施，秋施基肥能增强桃树体内的贮藏养分，有利于伤口愈合和肥料的分解。
1、增强树体内养分含量。基肥秋施，能显著地提高光合作用，增加物质贮藏。对恢复当年树势和来年的生长和结果均起到重要作用。
2、加速次年叶幕迅速形成。春季桃枝条生长和开花及果实初期生长，在相当长的时间内主要依赖头年贮藏的养分，第二年叶片形成快，且带大而肥厚，光和时间长。
3、伤根易愈合并促发新根。秋施基肥正处于根系生长高峰，这时北方气温多在12-15℃，为根系生长最适温度，使叶片制造的养分大量向根部运输，这就为在施肥过程中受伤的根系愈合和发生新根，创造了良好的外界条件和物质基础。
4、避免春季施肥造成土壤干旱。北方春季往往干旱、多风，在这时期施用基肥，可导致运粪、倒粪、开沟和施肥过程中土壤与肥料中的水分大量损失。
5、利用施肥调土，减少虫害发生。秋施基肥时，使园土部分被翻上，将有些地下害虫、蛹、卵晾晒到地面，可被鸟、禽啄食或因环境突变而致死，使害虫大大减少。
桃树施用有机肥技术要点
1、肥料必须充分腐熟。所施用的有机肥要经过充分腐熟，因为施用新鲜的有机肥，在土壤中要进行腐熟和分解，在分解过程中，要释放大量热量，会将根系烧坏。
2、施肥部位合理。施用基肥时，应选择在树冠投影下方垂直部位，注意不要离树干太近，一般离树干50-100厘米处。另外不要伤大根，否则会影响吸收面积。要每年变换施肥部位，不能总在同一个地方挖沟（穴）施肥。
3、施肥深度要适宜。由于桃根系较浅，大多分布在20-50厘米深度内，因此，施肥深度应控制在30-40厘米处。生产上，个别桃农以鸡粪、人粪作压土式施肥，一次过量施肥厚度达5-8厘米，致使全园臭气熏天，新梢不长，叶片变小，肥效降低，严重者发生肥害。有的桃农采取冲施方法，随浇水将有机肥冲入桃园内，这种方法虽然省工，但肥效较低，也易造成根系上移，影响桃根系的抗性。
4、施用方法要得当。对不同桃园施肥方法要因地形、树势、土肥性状等综合考虑。
（1）对幼树采取环状沟施。即在树冠外围，环树围开一个30-40厘米深，20-30厘米宽的环形沟，将有机肥与土的混合物均匀施入沟内，填土覆平。
（2）放射状沟施。即自树干50厘米开始向树冠外围开几条30-40厘米深，20-30厘米宽的沟，将有机肥与土的混合物均匀施入沟内，填土覆平。
（3）条施。即在桃树的东西或南北两侧，开30-40厘米深，20-30厘米宽的沟，将有机肥与土的混合物均匀施入沟内，填土覆平。但需注意每年变换位置，确保肥力均衡。
（4）全园普施。这种方法施肥量大且均匀，施后深翻，深度为30厘米左右。
5、施用量与混施肥品种搭配要得体。施肥量的确定与肥料质量、结果多寡相关，一般为每千克果2-3千克肥。在施用有机肥时，可以与难溶性化肥及微量元素肥料混合施用，加入每亩1.5千克硼酸和2-3千克硫酸亚铁，及过磷酸钙，与有机肥充分混匀后，一并施入，可提高肥料有效性。
文章来源：果树种植新技术
