果树流胶病在发病中期时，果树的主干、分枝、分杈以及树体损伤口等发病部位的树皮凸起大多会出现开裂、龟裂的现象，同时发病部位所分泌的树胶量会越来越多（树胶会堆积大大小不等、从透明-黄褐-黑褐色不同的树胶团），如果果树上的流胶病发病部位比较多，会致使整棵果树枝干上到处流胶、树上地下到处都是粘稠的树胶。
果树流胶病在发病后期时，果树的主干、分枝、分杈以及树体损伤口等发病部位的树皮会全部裂开、枝干会逐步变黑腐烂，果树的树势会随着树体内营养汁液的大量外流而变得十分虚弱，当流胶部位环绕发病枝条一圈时则整个病枝会逐步黄叶枯死，当流胶部位环绕发病主干一圈时则整棵病树会逐步虚弱死亡。
（二）发病危害
因为果树流胶所流出来的粘稠胶状物主要是树体内吸收积累的养分，同时果树体内的水肥养分等营养物质是通过树皮实现由下到上运输、由上向下回流的，当果树的主干、枝条上大量发生流胶病皮层破裂坏死腐烂时，就会导致果树因为树体内营养物质大量外溢流失、树体内养分无法正常上下传导运输，进而造成果树地上茎叶缺少养分而不能正常生长或黄枯脱落，树上花果因为缺少养分而不能正常开花结果或者大量落花落果，造成果树地下根系因为外部养分吸收负担加重且根系得不到树体上部回流的养分而逐步衰弱甚至枯死，由此带来根系不能正常存活、枝叶不能正常生长、花果不能正常发育的弱树枯枝甚至枯根死树的最终后果。
二、关于果树流胶病的发病时间、发病部位、发病原因、发病规律
果树的流胶病是两种不同流胶病的一个统称，因为果树上的流胶病包括由病菌（主要是真菌）侵染所诱发的侵染性流胶病和由果园果树管理不当所诱发的生理性流胶病两种。虽然这两种情况都是流胶病，但二者在发病时间、发病部位、发病原因、防治方法等方面有很大的不同，要分析流胶病的发病原因和发病规律，大家首先要弄清楚这两种流胶病的区别和不同，才能有针对性性的去分类防治好果树流胶病
（一）果树侵染性流胶病
①果树侵染性流胶病主要是由病菌侵染树体所造成的（树胶中带病菌具有反复传染性），发病的高峰期主要集中在春季3-6月份和秋季8-10月份（果树春稍和秋稍生长高峰期前的这段时间时最佳防治期），因为果树病菌侵染性流胶病的发病期与果园果树上病菌繁殖扩散侵染期保持一致（气温达到15度左右时就会开始发病流胶），而春季4-6和秋季8-10月适宜的温湿度非常适合各类病菌害虫爆发，一般春季4-6月份、天气温度25度左右、空气湿度85％以上时果树发病最严重。
果树侵染性流胶病主要是由病菌侵染了树体伤口而造成的，比如说果树修剪后的伤口、病虫害危害留下的伤口、冻害/风雨/冰雹/霜冻/日灼等造成伤口、新栽果树时造成的伤口（包括栽种过深）、果树嫁接不当或嫁接口长期不愈合、等，这些果树枝干上的伤口就是诱发果树侵染性流胶病的主要原因。
③果树侵染性流胶病主要危害果树的主干、大枝、枝杈、新枝和幼果，其中果树上2年内的新枝嫩稍最容易发生侵染性流胶病），一般是果树的枝干在上一年就被病菌通过伤口侵染了（病菌侵入果树后当年不会发病流胶），病菌在树体内越冬后到下一年春季天气变暖变湿后就开始繁殖扩散而导致果树发病流胶，而且这种病菌侵染性流胶病在20-30度、湿度85-90％的温暖潮湿环境里（阴雨潮湿天气）发病速度特别快、流胶情况特别重。
