正常的草莓应该是圆锥型的。王洪安的草莓是反季节种植，收获季在春天，而丹东市的春天温度较低，给草莓授粉的蜜蜂不活跃，容易出现授粉不完全的现象，而授粉不完全就会导致草莓出现畸形。
畸形果没有经销商肯收，王洪安不甘心放弃这些品质很好的畸形草莓，他决定组织活动，让游客来自己的采摘园，把这些畸形果给游客品尝。同时，王洪安还让游客选出形状怪异的草莓来参加比赛，目的也是宣推这些卖不出去的畸形果。
这些在经销商手里卖不出去的畸形果，成了王洪安发展新客户的宝贝。靠着组织游客活动，王洪安把畸形果卖出了和正常果一样的价钱。
王洪安还与高端水果经销商合作，采取线上销售的方式，同时发展采摘活动。由于自己种植的白草莓在当地比较有稀缺性，很受游客欢迎。
为了保证草莓的新鲜，王洪安会在接到订单之后的第二天早上开始采收草莓。要做到24小时，新鲜速达。
白草莓很容易碰坏，时间再紧，也要小心地包装。虽然为了保证新鲜，王洪安接不了急单，但是客户和经销商都很看重这个优点。
2022年，创业四年，王洪安的种植基地销售额近千万元，带动了100多户村民共同靠着白草莓增收致富。
最后，科普一个小知识：挑选白草莓要挑表面乳白色而不是青白色的，种子要纯红色的。这样的才是真正的“白富美”。
