您的玉米还需要充足的阳光和平衡,排水良好的土壤才能茁壮成长。
大量浇玉米玉米在干燥条件下表现不佳,因此始终保持土壤湿润很重要。对于较大的地块,请考虑使用简单的家庭灌溉系统,但小方块的玉米植物可以用手浇水。
收获玉米知道什么时候收获玉米相当简单,因为它的质地和外观可以让你知道它处于生长过程的哪个阶段。
颜色当玉米准备收获时,从玉米穗末端伸出的“丝绸”会变成深棕色。
质地和形状当耳朵成熟时,玉米粒也会释放出乳白色物质。如果它太厚,玉米已经过了它的黄金期,应该被丢弃;如果物质是透明的,耳朵还没有准备好。
你也可以把手缠在耳朵上,确保它足够丰满,值得挑选。细而直的耳朵通常还没有准备好收获。
玉米收获技术玉米很容易收获。只需用一只手稳定地握住茎,然后根据需要扭转耳朵并弯曲,直到它脱落。这与从葡萄藤上收获西红柿没有什么不同。
17. 卷心菜卷心菜不是最容易生长的植物 - 它们是重型喂食者,需要持续的水分,占用大量空间,并受到许多害虫的困扰 - 但是,对于那些手头有空间和时间的人来说,烹饪奖励是非常值得的。
卷心菜从头到尾都需要护理,但其营养丰富且美味的叶子是各种文化的最爱。
在室内开始菜种子卷心菜可以对它所容忍的天气(凉爽,但不冷或热)挑剔。因此,重要的是在最后一次春季大霜冻前约2个月开始在室内托盘或花盆中播种。
准备土壤卷心菜植物是重度饲养者 - 这意味着它们需要稳定的营养物质才能茁壮成长。将大量的堆肥或粪便混合到土壤中,当它足够柔软时。
将它们种植在远处卷心菜可以变得巨大 - 宽度可达1米。给他们足够的空间在你的花园里蔓延。
保持土壤温度和水分移植卷心菜幼苗后,将覆盖物放在床上,以帮助保持水分并保持土壤凉爽。
卷心菜害虫管理不幸的是,害虫和疾病都像人一样喜欢卷心菜。一些更常见的敌人包括:
- 卷心菜蠕虫: 它们不会总是毁了你的庄稼,但没有人愿意吃满洞的叶子。当您看到它们时,请将其移除,或使用威慑作物将它们拉走。
- 蛞蝓:这些粘糊糊的害虫可以通过久经考验的“碗装啤酒”技巧或各种其他家庭方法被吸引走。
- 俱乐部根:这种令人讨厌的真菌感染可以通过令人难以置信的弹性孢子传播,这是可以预见的。它会影响卷心菜根部的健康,使它们难以吸收营养和水。使用作物轮作和抗病卷心菜品种来解决这个问题。
你在想:“你是说猪草吗?是的。虽然它可能是一种害虫,但马齿苋是一种疯狂耐寒,几乎无劳动的多肉植物,只要它有足够的阳光,它就会在夏季的任何地方或任何地方生长。将其添加到冷沙拉或汤中,你会看到大惊小怪是什么。
从种子开始生长如果你从种子中种植它,不要担心土壤的条件,尽管它的多汁倾向意味着马齿苋更喜欢干燥,充气,排水良好的土壤。
浇水你可以从种子中给它浇水,然后在赛季的剩余时间里忽略它。它是为数不多的在干燥土壤中茁壮成长的植物之一(尽管雨水不会伤害它,除非它过量)。
保持马齿苋温暖马齿苋不喜欢寒冷,所以尽量在充足的阳光下种植它,并尽量确保它在温度不会低于10°C的时候种植。
收获马齿苋收获马齿苋就像种植马齿苋一样轻松。一次剪掉任意数量的茎,摘下叶子(如果你很有耐心的话)或者只是摘下整个植物。
再增长作为具有杂草状倾向的植物,马齿苋是确定的。因此,为了充分利用您的植物,您可以在收获时保持几英寸的茎完好无损,并且它可能会重新生长。当心:经过几次重新生长后,茎可能会变得太不愉快而无法食用。
19. 韭菜韭菜很容易在家里种植。它们占用的空间很小,喜欢在最后一次霜冻前10-14周开始在室内。给它们充足的阳光,肥沃的土壤和充足的水 - 加上对它们缓慢生长时间的一些耐心 - 你就会有一个成功的作物。
种植一旦你把它放下来,你的韭菜几乎是金色的(或白色的,因为它可能是)。
定时早在最后一次霜冻前10-14周就开始在室内容器中开始您的种子,以便在非常缓慢的生长时间(4个月或更长时间)上抢占先机。确保将它们放置在阳光充足的区域。定期浇水。
移植霜冻后种植幼苗,当地面柔软且易于工作时。
为韭菜准备土壤韭菜喜欢堆肥,所以建议混合或用大量的堆肥代替一些普通的花园土壤。将年轻的韭菜种植在土壤和堆肥混合物中,并用一层土壤覆盖它们,到达它们的绿叶。
维持收割韭菜是相当自给自足的,但他们确实需要一点爱和关怀,以保持他们最好的状态。
维护其封面如果白色基底在生长过程中开始从土壤中露出,您可以并且应该添加更多的土壤。
彻底浇水韭菜喜欢水分几乎和他们喜欢被保护一样多,所以保持土壤湿润直到收获。然而,它们种植得越深,你的韭菜通常就越能抵抗干燥。
保持凉爽和湿润韭菜不喜欢烘烤,所以在炎热的天气里,在花园床上加一层稻草或覆盖物,以帮助土壤保持水分和凉爽。
20. 花椰菜花椰菜是认真的园丁的爱的劳动:它需要几个月的时间才能成熟,对温度挑剔,需要恰到好处的土壤和阳光条件才能成功。然而,对于那些有时间和耐心的人来说,花椰菜植物的小白色“树”是一种美味的奖励。
大多数春季或秋季的季节都不足以使花椰菜从种子到收获成熟,因为这种劳动繁重的芸苔属植物需要15至21°C之间的一致温度才能成功。出于这个原因,花椰菜要做的第一件事也是最重要的事情就是在室内季前赛开始。
营造理想的花椰菜环境当你的种子在室内生长时,通过准备完美的床,让你的花椰菜抢占先机。
阳光是花椰菜的关键花椰菜需要充足的阳光(6小时或更长时间)才能茁壮成长。但是,如果它在任何时候都会暴露在高温下(这是非常不鼓励的),它也需要在必要时可以屏蔽阳光的地方。
让营养物质流动花椰菜需要营养丰富的土壤才能成功。在种植前加入适量的粪便和/或堆肥(或堆肥粪便)。
注意:在整个生长过程中,根据需要多次添加氮补充剂或富含氮的植物食物,以保持花椰菜的喂养良好。
覆盖物,覆盖物,覆盖物花椰菜作物可能因错误的土壤温度或长时间的干燥土壤而被破坏。因此,定期浇水不仅重要;通过移植时覆盖(以及整个生长季节的需要)来帮助土壤保持水分也很重要。
如何收获完美的花椰菜头花椰菜需要大量的耐心 - 许多植物从移植到需要整整三个月的时间才能准备好“前往”您的厨房。
漂烫当头部看起来几乎准备好收获时(在您计划切割它们之前的1-2周),将外叶绑在几乎成熟的头部周围。这被称为漂白(这意味着剥夺头部的阳光),并有助于创造你在商店购买的花椰菜中看到的亮白色。
别担心:如果你没有时间,你不必这样做。你的花椰菜只是绿色而不是白色。
存储一旦你切掉了被擦过的头(叶子完好无损,以帮助保存头部),你应该在烹饪中快速使用它们 - 它们只能持续大约一周才能变质。
21. 西兰花西兰花是一种相对容易种植的芸苔属蔬菜,在充足的阳光下,排水良好的土壤和凉爽的天气中茁壮成长。在春季或秋季种植它 - 无论是从种子还是作为移植 - 以获得美味的淡季“果实”。