天天喝咖啡，你真的清楚咖啡的工作原理吗？咖啡并不能让你亢奋，喝不对反而会让你成天昏昏欲睡。
“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，食物不仅是构建人体的砖块，也是能量的源泉。肌肉、大脑、五脏六腑等一切生物过程都需要能量，然而你不能直接把鸡腿直接塞进大脑里，给大脑充电。
无论肉有多薄、多碎，对于一切微观细胞来说仍然太大。食物需要从宏观物体分解、消化成微观的小分子，所以我们需要胃和消化道，消化产物中最主要的能量小分子就是葡萄糖。
葡萄糖分子很小，可以被血液载着，运送至全身。不过葡萄糖对于细胞活动来说依然太大。如果将细胞比作游戏机，葡萄糖就像一筐游戏币，你只能一个一个往里投币，而不能连筐带币塞进游戏机里。
