（2）服孝
“白事宴”在“安席”（就餐）之前还有个“服孝”的说道。“服孝”也称作“破孝”，指的是所有参加葬礼的亲朋好友或重或轻，都要为丧者戴孝，“东家”要依据亲戚远近把白布扯成各种规格的布条送发给他们配戴。如果孝破得不对，很可能会埋怨“东家”，这一现象俗称“吵孝帽子”。因此，当众孝子跪在棂前时，“代东的”手扶顶在大孝子头上的孝盘，面对亲朋等开始吆喝:
众位亲朋，不要喊叫，
代东的现在开始“服孝”。
孝子孝孙，依次跪倒，
头戴麻冠，身披重孝，
手拄丧杖，哭泣哀悼，
头顶孝盘，盘中有孝，
孝盘里放着白布孝。
孝子们头顶头孝、腰系腰孝、脚扎底孝，
亲戚们根据属系都要破孝，
家下人自办陈孝，
村亲们来了给点掖孝。
孝不对重拉重破，
席不对重安重坐，
礼不对马上改过。
各位亲朋，你们知道:
亲家是你们的亲家，
礼节是代东的礼节，
你们也不说，东家也没道，
你说代东的咋能知道。
问一声亲朋们:孝破的对不对？
（此时有人回答:对啦！）
孝对啦就礼对啦，
孝子们磕头，起——去！
经过这个“服孝”的过程，就可以“安席”了。
