黑豆泡多久才会发芽,黑豆泡12个小时发芽了正常吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-04-07 23:39:01

哈喽,大家好,我是探险家!

首先,和大家分享一下2020年的三伏时间:

初伏:7月16日-7月25日

中伏:7月26日-8月14日

末伏:8月15日-8月24日

俗话说:“热在三伏,养也在三伏”。

“热在三伏”就是说三伏天是一年之中最炎热,也是最闷湿的季节;

“养也在三伏”也就是说如果借此季节排毒,可谓是这一年之中最佳的时机。

所以,对于探险家这种吃货来说,把握住三伏天的机会,合理的调整下饮食,也是对身体特别有益的。

今天,探险家就把这个【三豆汤】推荐给小伙伴,三伏天你就喝这个,清热解暑,消痱解乏,绝对是你不二的选择!

黑豆泡多久才会发芽,黑豆泡12个小时发芽了正常吗(1)

说起这个三豆汤,还真不是凭空而来,这个三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》,所有食材均是生活中常见的,绝对不用担心是不是药物制作,也不会有任何副作用,而且做法超级简单,可以当成三伏天里的一道养生良方,也可以当做是炎炎夏日解暑降温的一杯糖水。

【首先准备食材】

黑豆,绿豆,赤小豆,冰糖。

黑豆泡多久才会发芽,黑豆泡12个小时发芽了正常吗(2)

赤小豆和红豆是有区别的:

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1.外形

红豆成圆圆的,颗粒相对较大;而赤小豆椭圆形,两头偏尖,相对来说属于细长。

2.颜色

红豆颜色鲜亮,赤小豆颜色偏暗红色。

3.功效

红豆:祛湿效果明显,主要用于熬粥。

赤小豆:清热退黄,利水消肿,还有解毒的功效。

红豆和赤小豆其实还有很多区别,想了解更多可以点击下方的头条搜索

【做法步骤如下】

1.三种豆子,取等量即可,清水洗净,然后浸泡1小时以上。

黑豆泡多久才会发芽,黑豆泡12个小时发芽了正常吗(4)

2.将三种豆放入锅中,加入足量的清水,大火烧开,转小火慢煮约1小时左右。

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3.一小时左右,豆子基本差不多都开花了,然后按照自己的口味,加入冰糖。

4.煮到冰糖完全融化即可,时间大约5-8分钟左右。

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5.然后关火,冷凉即可,如果喜欢喝粘稠一点的,可以煮的稍微久一点。

【温馨小贴士】

1.夏天泡豆子不要泡的时间过久,不然会发芽,一般控制在1小时左右,不要超过2小时即可,黑豆特别容易发芽!

2.水要一次加足量,不可中途添加。

3.如果老人或者小孩子肠胃不好,可以加入红糖代替冰糖。

【三伏天特别注意这些东西不要碰】

1.少喝冷饮。

2.不吃雪糕。

3.少吹空调。

三伏天里尽量少吃冷饮雪糕,这样可以减少体内寒气增加,尤其是冬天特别怕冷,平日里手脚冰凉的小伙伴。

如果特别怕热,最有效的降温方法就是喝常温的白开水,朴素还养身。如果今天你学会了这道三豆汤,来上一碗,清热解暑可以说立竿见影。

我是探险家,每天与你分享不一样的美食,如果你也喜欢美食,记得关注我哦!

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