我对糯米制作的美食真的没有抵抗力，甜的、咸的都非常爱吃。糯米香糯黏滑，大部分都用来制作风味小吃，深受大家的喜爱。逢年过节中很多地方都有吃糯米做的糕的习俗。糯米是一种营养非常高的谷物，含钙高，其中维生素B族也非常丰富。我最喜欢吃的就是小时候妈妈做的一种切糕，黏黏的糯米，配上香甜的红枣，材料配比没有很精确，想吃多点就多准备一些材料。
糯米是主要材料，以前我都是搭配红枣来做，或者一些豆沙馅。因为没有时间去炒豆沙，意外的发现，将红豆高压锅压熟再跟糯米搭配也是绝顶好吃。烂熟的豆沙豆香浓郁，吃到嘴里有沙沙的口感，带着一点绵软。材料我也没有限制，我会经常性替换一些材料来制作，比如把红枣换成蔓越莓或者 葡萄干，味道都是非常好吃的。还有更多的搭配还没有尝试过，有空会一一尝试的。
做法相对没有多大的难度，材料没有精确的配比，因为这是层层叠加的，想吃多少就放多少。今天分享的这道切糕做法呢，学会后就不用出去买了，自己在家就可以做，一碗红豆一碗糯米就搞定了，吃在嘴里，美在心里，填了饱，解了馋，有空的就学起来吧！
【所需材料】
一碗红豆，一碗糯米，适量白糖，适量蔓越莓干。
【制作步骤】
1.红豆提前一晚泡发，泡到两倍大左右。
