早秋柿树幼苗定植、修剪：可以采用3X2栽培方式，也可以采用3X2或4X2栽培方式。根种行距不同可选用不同的树形，如：自由纺、开心形、大冠形等。它的目的是：开光、透气、四季修剪、快速成型、优生优育。
近年来，甜早秋柿子树苗的市场前景良好，但栽培管理这几点果农需要掌握肥水管理：栽树前先规化，再测土，改良土壤，使土壤酸碱度适中。为保证幼树的成活，建议在秋季和冬季栽植树木。种树之前尽量少施肥。树木成活后，再逐步开沟施肥，做到少、勤、旱地多浇水。增加氮投入，在幼树扩冠期，挂果后施平衡肥。水果膨大期追施膨果肥，多施有机肥，增加生物菌肥的投入。
虫害控制：早秋柿树病害以炭疽病、圆斑病为主。危害性主要为桑白虱、柿蒂虫、柿棉虱、柿龟虫昔蚧等。冬前及时清园，合理修剪，喷施硫合剂、涂干，防患于未然，攻防兼备，合理控制，科学管理，才能达到优质丰产的目的。
