饮用水消毒的目的是*灭水中对人体健康有害的绝大部分病原微生物，其中包括细菌、病毒、原生动物等，以防止通过饮用水传染疾病。由于消毒外理并不能完全*灭水中所有微生物，所以消毒处理是在达到饮用水水质微生物学标准的条件下，将饮用水导致的水介传染病的风险降到最低，达到完全可以接受的水平。
饮用水消毒方法有以下几种:
1.物理消毒
水的物理消毒可用加热、过滤、紫外线、辐射消毒等方法。煮沸常用，简便易行，效果可靠，适于少量水处理。过滤的方法简单有效，但只是除菌而不是*菌，常用的有砂滤、石棉滤板、纤维酯滤膜等。
2.化学消毒
指用化学消毒剂进行水的消毒。国内、外常用的饮用水消毒剂仍以卤素为主，尤其是氯消毒剂。
含氯制剂:含氯饮水消毒剂种类较多，如漂白粉、次氯酸钙、氯胺、二氯异氰尿酸钠等。由于水源水质不同，加氯量应根据需氯量试验来确定，经过混凝、沉淀、过滤的水或清洁的地下水，加氯量0.5~1.5毫克/升。水质较差则加1.0~2.5毫克/升(或1~4毫克/升)。
3.臭氧(活氧)消毒
臭氧(活氧)是一种强氧化剂，具有广谱高效*菌作用。对饮用水消毒时，将溶有臭氧(活氧)的吸收液与水充分混合即可。其中海众电解水的臭氧(活氧)发生器，结构简单，体积小且重量轻，无噪声，产物中无有害的氯化物。
