相信好多人都有鱼刺卡在喉咙的痛苦经历，对于爱吃鱼的人来说更是屡见不鲜，尤其是儿童更为常见。有些人采用“土方”，如喝醋、吃馒头、咽饭等，希望将鱼刺软化或带下去，但是这些方法真的管用吗？
1.喝醋
鱼刺卡喉后，很多人会选择喝醋。因为他们认为醋能软化鱼刺。其实，这种做法是不科学的。理论上，鱼刺被软化需要在醋里长时间浸泡，而我们喝下去的醋与鱼刺接触的时间极短，根本来不及软化。实际上，大量喝醋不仅对取刺无益，还有可能造成咽喉黏膜损伤，从而加重水肿和出血。
2.吞饭团或馒头
鱼刺刚刚卡进喉咙时，往往刺入不深，强行吞咽不仅不会除掉鱼刺，反而会使鱼刺刺得更深，更不易取出，给医生取出鱼刺造成困难。严重者还可能刺穿食管进入周围的动脉或气管，造成感染、化脓、大出血甚至死亡等严重后果。
所以，鱼刺卡喉后，千万不要喝醋，更不要试图强行就饭吞咽。
鱼刺卡喉后，应该如何急救呢？
1.首先应判断是否真有鱼刺卡喉。因为有时进食过快，鱼刺可擦伤黏膜，造成鱼刺卡喉的假象。方法是先试着吞咽唾液几次，如有明显的刺痛，且固定在一个部位，而咽部静止时疼痛不明显则说明是鱼刺卡喉。
2.鱼刺卡喉时，应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，让咽喉部的肌肉放松。然后再轻咳，看能否将鱼刺排出。
3.也可在他人帮助下，张开嘴，发“啊”的声音，或用小匙将舌面下压，用电筒照射，发现鱼刺后，用镊子夹住轻轻拔出。
4.如不见效再用手指刺激舌根部，通过呕吐把鱼刺冲出来。
5.如果鱼刺位置较深，不易发现，最好及时就医，这也是最安全的做法。
如何避免宝宝鱼刺卡喉？
为了避免宝宝吃鱼时鱼刺卡喉，妈妈在制作方法上，可以将鱼做成鱼泥给宝宝食用，但需仔细检查无鱼刺后再剁。在鱼类的选择上，可以多选择鲳鱼、扒皮鱼等鱼类，因为这些鱼肉多、刺少，比较适合宝宝食用。
