11、把煎好的牛排切厚条,大家可以看到牛排内部的样子,这个是7分熟的,嫩滑多汁,是我最喜欢的吃法了。好吧,我家娃就爱吃全输熟的,嗯嗯。把切好的厚条,再放回锅里,小火封边,1分钟后取出
12、小火,把切好片的杏鲍菇放到锅里,每面煎1分钟左右
13、煎好的全熟牛排还有杏鲍菇,很好吃,而且依然保持软嫩的口感!
小贴士
最后唠叨一句,煎牛排,其实最重要的是买对牛排,最的好吃,食材的重要性占了80%,买对牛排,你就接近成功了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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