《4》
福建,自古产茶。
茶叶发展发到鼎盛期的宋代,闽茶颇受重视。
当时的皇家御茶园,就设在建州北苑。
北苑贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今天的福建建瓯市境内。
那年宋徽宗赵佶,在北宋都城东京的皇宫内,摩挲着北苑刚焙好的龙凤团茶。
用他那独创的瘦金体在纸上写,“本朝之兴,岁修建溪之贡,龙团凤饼,名冠天下……”。
宋代除了高名气的龙团、密龙团、龙团胜雪外。
白茶,同样受宋徽宗的喜爱。
在《大观茶论》中,盛赞白茶。“其条敷阐,其叶莹薄。如玉之在璞,它无与伦也。”
翻译成现代文,说的是(白茶)它的枝条柔软容易铺散开,且它的叶片呈现轻薄莹润的质感,如美玉般的颜色。
当时的“白茶”产于北苑的野生白茶树,采制方法是蒸圧而成团茶,十分珍贵。
而现代的白茶,因为不揉不捻不*青,天然养分保留丰富。
论茶氨酸的含量,更是遥遥领先。
滋味鲜醇甘爽的白茶,因为天然简朴的风味,近年颇受广大茶友的喜爱。
喝茶与健康,是时代的重要看点。
北苑贡茶的兴盛,将闽茶的发展推到了鼎盛。
发展到现代,福建本省的茶叶品类丰富,名优好茶众多。
就全世界而言,中国是茶叶的原产地。
就具体的茶类而言,闽茶则诞生出了乌龙茶、红茶、白茶还有花茶。
再加上,各省均有产自的绿茶。
在全国范围内,福建是茶类最为齐全的省份。
五大茶类并存的闽茶,直接的促进了传统六大茶类的形成。
武夷岩茶、安溪铁观音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、正山小种等名优好茶,为我国的茶文化发展,增加了浓墨重彩的一笔。
喝茶,健康喝茶,为的是享受。
喝好茶,不仅能带来身心的愉悦,带来精神享受。
同时还能改善人体的亚健康状态,提醒舒缓,利于身体保养。
繁忙的现代生活里,清润鲜香的茶味,是生活的重要点缀。
《5》
茶是健康的饮品。
是世界三大饮品之一。
相比咖啡,茶叶内多了更多的有益物质。
茶氨酸、可溶性糖、维生素等含量更丰富。
2020年的开年,全球大部分国家和地区都受到了新冠病毒的影响。
今年这样特殊的年份,唤起了不少人对于健康的重视。
“国际茶日”的设立,能让更多的朋友意识到茶对健康的好处。
一缕茶香,海内相连。
天南地北,共赏茶韵。
喝一杯健康的茶,更能享受美好生活!
自古来,我国就是茶叶生产和消费的大国。
伴随着中国文化的复兴,民族自信的增强。
传统的茶文化,注定能获得更持续健康的发展!
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