宋朝汴京开封
唯有宋朝，太祖赵匡胤够自信，相信在自己的统治下，即便开放宵禁，社会治安也出不了问题，还能繁荣经济方便百姓。
他直接就把宵禁制度从一更开始改作三更（晚11点）开始，五更（凌晨3点）结束。后来，官府还出钱在汴京城设了街灯，方便百姓夜间行路。
宵禁制度的放松让宋都开封成了那个时代全世界绝无仅有的不夜城。如果那个时代有卫星航拍，就可以看到全球的夜晚只有东亚地区的开封城是灯火辉煌的。
可以说，有宋一朝夜生活之多彩，算是最接近现代生活的封建时代了。
夜晚的开封，瓦舍勾栏灯火通明，茶楼酒肆笙歌不绝，吹拉弹唱、歌舞小戏、杂耍说书、品酒斗茶、驯兽斗鸡，娱乐方式多种多样，雅客俗客皆有去处。
北宋画家张择端在《清明上河图》中绘出了当时的街景，有一角上酒店孙羊正店的屋檐下悬着红纱灯笼，地面还有灯箱招牌，其实都是夜晚营业用的。
清明上河图：孙羊正店
有*载，当时开封著名的州桥夜市可谓饕餮食客的最爱。各种美味小吃应有尽有，蒸煮熬炖烤甚至煎炒菜色都属平常。要知道，宋朝之前，因为冶铁技术不过关，没有好铁锅，炒菜可是不存在的嘞。
除了州桥夜市，马行街的夜晚更要热闹百倍，灯烛彻夜长明，“直至三更尽，才五更又复开张。耍闹去处，通晓不绝。”
这条街上高档青楼酒肆等吃喝玩乐购的去处鳞次栉比，就好比如今的南京路之于上海，火爆至极，非常具有代表性。
更有潘楼街每天五点就点灯开始直到天亮结束的鬼市，各种好物、日常用品、稀奇物件都能在这儿淘换。
南宋临安城：杭州
即便经过靖康之乱，南宋偏安杭州，夜市同样繁华，夜生活之丰富仍然冠绝世界。
陆游曾在诗中写道：“近坊灯火如昼明，十里东风吹市声。”临安城夜晚之美，从诗中可窥一斑。
也是，若非这无边繁华盛景，恐怕临安城熏得游人醉的暖风也要减了许多颜色。
对了，时光机上的牌子您翻了吗？
听我的？您想直接穿越到大宋的夜晚领略一番？
好嘞，今儿晚上是上元节，大宋京城通宵不禁，灯山上彩，金碧交辉，全民观灯。
烤羊肉
您下了时光机，可以先找家酒店，点个唱曲儿的艺人给您唱着，一边儿涮个小火锅，烤上点儿羊肉，弄份儿东坡肉，配点儿素菜，饮上半斤新丰酒，完了再拿上一包爆米花悠哉游哉地上街，随着摩肩接踵的男女人潮看灯去也。
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。
焰火明灭间，一个身影突兀地出现在你的眼中，他（她）的身材容貌是那么的挺拔（苗条）俊朗（娇美）迷人，他（她）回头对你浅浅那么一笑，还是单身的你仿佛被雷劈了一样，头顶到脚丫，浑身火花带闪电……灯火阑珊中，你对自己喃喃说道：“我恋爱了！”
得，看来你是不想再穿回来了。
月上柳梢头，花市灯已如昼。
多美的大宋之夜啊。
