3、配料里含有牛奶的产品，产品类型也可能是含乳饮料(乳/奶饮料、乳/奶饮品)，其中普通含乳饮料蛋白含量≥1克/100克，乳酸菌饮料的蛋白含量≥0.7克/100克。
有些植物奶在宣传时，常常拿自己跟牛奶比，比如说自己「零胆固醇」、「饱和脂肪酸含量低」、「零乳糖」、「膳食纤维含量高」、「强化了钙」。
胆固醇：日常饮奶摄入的那点胆固醇，根本不会影响血液胆固醇的含量，这样诋毁别人抬高自己，真不好。
饱和脂肪酸：牛奶中含量并不高，普通人不用在意，血脂异常的朋友完全可以喝脱脂奶，所以这个也算不上植物奶很大的营养优势。
乳糖：有乳糖不耐受的朋友完全可以喝零乳糖牛奶、无糖酸奶，所以植物奶也不是必选。
膳食纤维：牛奶不含膳食纤维，这么比植物奶确实有优势，可是若论补膳食纤维，直接吃蔬果、五谷杂粮比如燕麦，性价比更高。
最后拿牛奶最大的营养优势蛋白和钙，跟植物奶比一比吧。
植物奶和牛奶，哪个更补蛋白？按照国标纯牛奶蛋白含量要≥2.9克/100克，是优质蛋白的重要来源，那植物奶呢？
按照标准，各种植物奶的蛋白含量以及各品牌无糖植物奶实际含量见下表。
在选择不同植物奶时，我都选了无糖的，这是因为作为饮品，一瓶/盒基本都≥250毫升，咕咚咕咚很容易喝多，如果含糖就很容易糖摄入超标。
通过表格可知，椰汁、杏仁乳、扁桃仁乳、核桃乳、燕麦乳蛋白含量都大约只有牛奶的1/4～1/3。
另外它们的蛋白质量跟牛奶比都差很多，所以别指望喝它们补蛋白。
但是这10款植物奶中，有3款豆奶的蛋白含量都比牛奶高，而大豆也是优质蛋白的重要来源，所以喝它们补蛋白很可以。
植物奶和牛奶比，哪个更补钙？
