来源：江苏新闻
盛夏是瓜果飘香的季节，
不过近日，
广东惠州一男子因早晨吃了一个香瓜，
之后出现全身无力的情况送医抢救。
一个香瓜怎么就有这么大威力呢？
记者到达医院时，黄阿叔（化名）正虚弱地躺在病床上。他回忆，5月30日那天预约了身体检查，因为担心迟到，囫囵吃了一个香瓜就出门，没想到检查刚做完，就在医院直接倒下了。
家属介绍，黄阿叔是一名肾功能衰竭者，平时吃东西也比较讲究，可没想到这次突发病情竟是因为吃了香瓜。
据了解，当时黄阿叔的情况相当紧急，在抢救室时心率一度跌到了27次每分钟，心脏随时可能停跳。生化检查指标显示，当时黄阿叔的血钾已经飙升到7.9mmol/L（毫摩尔每升），诊断为严重高钾血症。
惠州市第一人民医院血透室副主任邹琼辉介绍：“这个血钾指标是非常危急的。急诊科得知结果就打电话到血透室来，我们马上让护士放下手头工作，紧急配液，调配CRRT机到急诊科。急诊科一边给他用一些急性降钾的药物，再配合上机器，慢慢做了一个多小时治疗后，他的心率已经恢复到五十、六十多了。这时候病人讲话、抬手抬脚已经非常自如了。”
医生介绍，人体中钾离子是细胞内液中含量高的阳离子，且主要呈结合状态，直接参与细胞内代谢活动，在日常的蔬果、低钠盐中都含有大量的钾离子，肾功能健全的正常人可以通过排尿将食物中的钾离子排出体内，而肾功能衰竭者则无法正常代谢，所以高钾血症好发于肾功能障碍者。
此外，高钾血症具有心脏毒性，严重时可引发心脏骤停，因此患有肾功能障碍的患者在选择食物时应当小心谨慎。
“我们煮的青菜也是含钾高的，建议患者切断、水泡，水煮大约两到三分钟之后捞起来，再用油盐拌炒，这样吃就减少钾的摄入。”邹琼辉医生提醒，“如果平时吃水果的话，像黄色皮的水果，比如橙子、香蕉，这些是含钾量非常丰富的水果，都不建议血透病人吃。如果吃含钾量比较低的，像苹果，我们也是建议他吃四分之一个。像患者所说的香瓜，一整个香瓜吃下去，绝对是量非常大的，我们建议是吃八分之一个香瓜，可能是接受得了的。”
