提起葛根，相信不少人都听过。著名中医专家弘丹就特别推崇葛根。
下面我就给大家简单介绍一下葛根。
首先看一下葛根的样子：
葛根饮片
虽然葛根的颜值不高，但这也难怪，它毕竟是植物的根，植物纤维比较多，所以看着比较糙，但这一点都不影响功效的强大。
下面就从葛根的原植物讲起：
葛根为豆科葛属多年生藤本植物野葛的干燥根。野葛是很能长的，一般也长在野外，空间足够，有时野葛藤可长达8米，全体被黄色长硬毛，茎基部木质，有粗厚的块状根（这就是中药葛根的来源）。
野葛-藤本植物
野葛的叶子羽状复叶具3小叶；托叶背着，卵状长圆形，具线条；小托叶线状披针形，与小叶柄等长或较长；小叶三裂，偶尔全缘，顶生小叶宽卵形或斜卵，先端长渐尖，侧生小叶斜卵形，稍小，上面被淡黄色、平伏的疏柔毛。下面较密；小叶柄被黄褐色绒毛。
羽状复叶
总状花序长15-30厘米，中部以上有颇密集的花；苞片线状披针形至线形，远比小苞片长，早落；小苞片卵形；花2-3朵聚生于花序轴的节上。
