开始点火烧开后蒸一分钟,只要果皮有裂口就可以了,不能蒸时间太长,容易把果肉蒸烂了,就不能做果脯了。
水开后只要果皮稍稍有裂痕就可以了,把它放凉之后逐片放到晾晒篮儿里,
然后打开晾晒机器,75 度的温度吹半个小时,快速去除果肉里的水分。
然后再拿出来,放在有过堂风的窗口,继续晾晒。
开始点火烧开后蒸一分钟,只要果皮有裂口就可以了,不能蒸时间太长,容易把果肉蒸烂了,就不能做果脯了。
水开后只要果皮稍稍有裂痕就可以了,把它放凉之后逐片放到晾晒篮儿里,
然后打开晾晒机器,75 度的温度吹半个小时,快速去除果肉里的水分。
然后再拿出来,放在有过堂风的窗口,继续晾晒。
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