你知道现在地摊经济为什么这么火吗?这家老友粉每天一到晚上摆摊天天都排队,吃一碗粉最少排队30分钟以上,每天卖几百碗不成问题,但是他们是怎么做营销火的哦,你知道么?
首先在当今的大环境下味道绝对不是第一的,味道只是基础,他家的味道有人喜欢有人不喜欢,我有介绍我身边的朋友去吃,他们两公婆男的不喜欢,女喜欢。
其实吧做餐饮不可能做到人都喜欢,但是一一定得懂得做营销,一定要知道有人才有未来,人是什么,人就是流量,你本身不是十年老店,百年老店,地铁口,汽车站商业中心,那就根本不具备流量。
流量从哪里来?还不是当今的物联网手机上吗?以前我们传统老板的生意思维是线下获客,现在时代不同了,都是线上获客。
你看看某团里那些销量高的外卖一定好吃吗?不一定,但是他们一定是有流量,味道一定还可以,这是肯定的,不然一堆差评这种外卖你都不敢点。
所以现在做生意一定要具备流量思维才能赚到钱,所以方方面面你都得学,不想学,摆摊肯定没人啊,凭什么你的好吃就一定得有人,都没人知道你,没人发现你,所以这个年头一定是得多学的。
摆摊也是一样的,就比如跟我学卖牛杂学员,学到的只是一门技术,怎么样才有生意那就得学营销了,跟着的学员有些都做起来的,毕竟有的人还是愿意学习营销的,就比如我这篇文章对于有悟性的人就是满满干货,对一悟性的就是一篇带货文案。
我是猫叔,广东电视台授予的广东美食记录官,我也是做了10几年牛杂档,以前是线下教学员,现在跟着抖爸爸混,把线下课程搬到了线上,以前线下带一个学员需要3K多,而现在带一个只需一顿饭钱就能学会。
牛杂麻辣烫有32节视频课,从牛杂清洗,汤底熬制,香料包配比,三种蘸酱,不辣,酸辣,香辣,视频全部放在官方课堂上,我附送一套学习资料,我线上给大家一对一指导,一般不是太笨的人都能学,如果你想摆摊,想开店,想创业,点击下方链接看看我们的课程内容吧。#猫叔餐饮创业#