新京报讯(记者 杨亦静)今天北京持续了昨天的好天气，依然晴晒有风。据市气象台17时预报，今天夜间晴，北风二级左右，最低气温21℃；明天白天晴间多云，北转南风二三级，最高气温35℃。据悉，下周“烧烤天”再次登场，未来四天天气以晴为主，最高气温普遍高于35℃，周二、周四或有高温出现，市气象台已发布高温黄色预警信号，请做好防暑降温措施。
西瓜是属于夏天的水果，今天小乡就来跟您聊聊怎么挑选西瓜。首先，要看看西瓜的颜色和纹路，颜色翠绿中微微泛出一点黄色，纹路清晰，西瓜的条纹花最好有点散开最好，这样的西瓜是得到了充足的阳光照射，甜度有保证。其次，选西瓜要尽量挑选表皮光滑、形状均匀的，特别是以圆形或者椭圆形的西瓜会比较好些。一些形态比较怪异的瓜，一般是生长过程中的次果或者瓜没有得到良好的授粉而形成，尽量不要选择它们。
然后，就要看西瓜底部的圈，这个圈越小越好，圈小说明皮薄瓜肉多，如果底部还有点凹，四周凸，则说明瓜的成熟度高，糖分更足。还有大家最熟悉的“听声辨别法”，一般来讲，听声音会存在不准确的情况，轻敲瓜皮，出现“噗噗”浑厚响声，像拍胸膛的声音，手有震动感的多半是熟瓜，甜度高。
最后一个方法就是“掂量”，其实挑选很多水果都可以靠掂量来判断。同样大小的瓜，较重或是较轻的都不太好，过轻的瓜说明太熟了，水分流失过多，里面就有可能是空膛的，过重的瓜，就是还没有熟透，不宜购买，要挑选分量匀称的。
让我们一边吃瓜，一边关注一下全国天气。总体来说，南方闷热，北方晴晒。昨天，华北、黄淮高空又转为西北气流控制，大范围高温再度“登场”，北京、天津、河北、河南、山东“炎值”升级。像河北的沙河、永年昨天上午10点，就已经达到35℃以上。中央气象台预计，7月1日至2日，华北、黄淮等地的高温天气范围将扩大，强度逐步增强。气象专家提醒，未来一周华北、黄淮高温天气比较频繁，公众户外活动注意防暑防晒。与华北、黄淮“干热”不同的是，近日受冷涡的影响，东北一带体感清凉，大部地区最高气温都维持在25℃左右，凉爽舒适，预计下周中后期东北气温才会升至30℃以上。
再看南方，昨天，随着雨带向东、向西扩张，上海、浙江、江西、广西等地均出现较强降雨，上海雨势尤其猛烈，像徐家汇，15分钟左右降雨量就达到13.9毫米，像是在泼水。今天南方降雨总体减弱，不过浙江、云南仍需防范强降雨的出现。
今天是6月的最后一天，小乡又伴您度过了一整月。7月将入伏，将有高温、暴雨、台风、冰雹等气象灾害，还会引发各种地质灾害，但无论天气如何，小乡都会陪伴着您，预祝大家度过一个平安、快乐的7月。
新京报记者 杨亦静 编辑 唐峥 校对 陆爱英
