在西瓜的价格又涨起来了,西瓜马上就是要过季了,因此西瓜的价格就从原来的6毛钱一斤涨到了现在的1.6元一斤。趁现在西瓜的还没怎么贵,跟小编来看看怎么挑一个甜西瓜。
怎样挑一个甜西瓜,今天老果农教你几招,挑得甜,商贩不敢忽悠!老果农说,要想挑出又甜又好吃的西瓜其实并不难,相同品种、相同大小的西瓜,尽量挑质量轻的西瓜,这样的西瓜更甜。是因为西瓜在成长过程中,会将水分转变为糖分,所以西瓜会更甜。其次,可以看看西瓜的瓜柄,如果碰到不新鲜的瓜柄就不要购买了。
挑了好西瓜,一起跟小编做西瓜汁吧!
By Queen幸福滋味
配料:
西瓜 1/4个、小青柠檬 2—3个、爱乐甜零卡糖(没有可不加) 1克、【工具】 适量、沙冰杯(没有可用冰块代替) 适量、榨汁机 适量
烹饪步骤:
1.西瓜切块,将所有食材准备好。
2.西瓜块、爱乐甜放入料理杯中10秒钟左右榨成汁,沙冰杯提前放冰箱准备好。
3.榨好的西瓜汁倒入沙冰杯,大概15分钟左右少部分结成沙冰。
4.最后将青柠放在沙冰西瓜汁上点缀即可!
烹饪小贴士:
西瓜为葫芦科植物西瓜的果实。我国南北皆有西瓜栽培。瓜呈圆形或椭圆形,皮色有浓绿、绿、白或绿色夹蛇纹等。瓤多汁而甜,呈浓红、淡红、黄或白色。
西瓜堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果
食用功效
1、清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时吃西瓜症状会马上改善。
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症。
3、西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、吃西瓜后尿量会明显增加,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。
5、增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。
大家喜欢吃这个吗?
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