其中最为明显的就是峇峇娘惹的饮食文化,他们所使用的食材全部是因地制宜的东南亚食材,但是烹饪手法却是中国传统手法,以致于峇峇娘惹食物拥有了别具一格的风采。
当然了,由于最初的移民到马来西亚多数都以经商为主,拥有着比当地土著更为雄厚的经济实力和经商头脑,于是峇峇娘惹曾一度是马来西亚上层社会的代表。只是随着第二次战争爆发,马来西亚成为日本殖民地后,峇峇娘惹的产业遭到破坏,再无无法恢复昔日荣光了。
而它作为中国第一个海外移民的族群,不管对我们来说,还是对整个马来西亚历史的影响,都有着重要的意义。
,其中最为明显的就是峇峇娘惹的饮食文化,他们所使用的食材全部是因地制宜的东南亚食材,但是烹饪手法却是中国传统手法,以致于峇峇娘惹食物拥有了别具一格的风采。
当然了,由于最初的移民到马来西亚多数都以经商为主,拥有着比当地土著更为雄厚的经济实力和经商头脑,于是峇峇娘惹曾一度是马来西亚上层社会的代表。只是随着第二次战争爆发,马来西亚成为日本殖民地后,峇峇娘惹的产业遭到破坏,再无无法恢复昔日荣光了。
而它作为中国第一个海外移民的族群,不管对我们来说,还是对整个马来西亚历史的影响,都有着重要的意义。
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