高攀不起的帝王蟹变便宜了
帝王蟹，这一贵价食材的存在感，正在变高。
先是10月份前后，鲜活帝王蟹在生鲜超市的价格出现了显著的下降，三四斤的俄罗斯鲜活帝王蟹售价从上千元左右，降至699元、甚至低至599元。
七欣天在11月也推出了2-3人的“帝王蟹土豪餐”,包括750克的帝王蟹腿、10只青口贝，划线价558元，团购价458元。
有商家将帝王蟹套餐的价格打到4.5折，或188一斤。有商家用半只帝王蟹( 约900克）搭配套餐，仅需要两三百元吃烤鱼的价格。还有一些主打帝王蟹、雪蟹的新品牌等待开出。
盒马也推出了帝王蟹预制菜，炒制、蒸制、烤制三款，售价均低低于300元。此后也将瞄准家庭日常消费，推出定价八九十元的小包装。
据了解，山姆也在抓紧研发自家的帝王蟹预制菜。
曾经“高攀不起”被视为奢侈品的的帝王蟹，为何放下了身段？
被“打下来”的价格
今年帝王蟹的价格要比往年有所下降，还真是被“打”下来的。
根据国际贸易中心ITC的数据，2022年俄罗斯帝王蟹的捕捞配额战全球94%。然而，由于俄乌战争和西方国家的贸易制裁，许多欧美国家停止从该国进口海鲜，俄罗斯帝王蟹的出口开始转向中国。
