“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯。粉腮似羞，杏花春雨带笑看。润了青春，保了天年，有了本钱。”这是著名元曲作家白朴对阿胶的描述。
在越来越多人开始注重养生的今天，阿胶也成为各类养生滋补品中的“抢手货”，价格更是水涨船高，一路攀升。
但有很多人并不清楚自己的体质到底适不适合服用阿胶，若不注意，反而伤身。下面就和大家说说关于阿胶的那些事儿！
阿胶的药用价值
阿胶首载于《神农本草经》，被列为滋补上品。它是由马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶，是补血止血、滋阴润燥的良药。阿胶在中医临床上常用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、肌痿无力、心烦失眠、虚风内动、肺燥咳嗽、劳咳咯血、吐血、便血崩漏等症状。
现代药理学研究表明，阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用，可以改善人体内钙的平衡，促进钙的吸收，有预防进行性肌营养障碍的功效。临床还发现，阿胶有提高免疫力、强筋健骨、益智健脑、延缓衰老、抗癌、美容养颜、调经安胎、扩张血管等作用。
阿胶的禁忌人群
如此珍贵的阿胶并不是什么人群都适合服用的，而是需要结合自身体质选择服用。很多中医文献也都有记载，有些人的体质不适合使用阿胶，比如：
《中药大辞典》：脾胃虚弱者慎服。
《中华本草》：脾胃虚弱、消化不良者慎服。
《本草经集注》：得火良，畏大黄。
《本草经疏》：性黏腻，胃弱作呕吐者勿服；脾胃虚，食不消者亦忌之。
《本草汇言》：胃弱呕吐有寒痰留饮者当忌之。
《本草备要》：泻者忌用。
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中医认为，以下四种情况不适合
服用阿胶
情况一：体内湿邪重。
可表现为口干、口苦、口黏、乏力、头晕或头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或白或黄。
情况二：体内有瘀血。
肤色晦暗、色素沉着，容易出现瘀斑，口唇暗淡，舌暗或有瘀点，舌下络脉紫暗或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、腹痛、颜色黑等。
情况三：爱“上火”。
比如，心火、肝火、肺火，甚至阴虚有火的人。如果只食用阿胶，还会出现虚不受补的情况，“火”会越来越大。
情况四：脾虚。
这里是指消化功能低下的人，主要表现为吃得少，大便溏泄或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地黏稠，容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞、食少腹胀的患者不适合吃。如果一定要吃，需要配伍理气消食药来制约阿胶的滋腻之性。
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现代医学研究发现，下面两类人群
不适合服用阿胶
第一类：过敏体质者须谨慎使用。
阿胶的蛋白有抗原性，患荨麻疹等皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用阿胶后，因其能激活抗体，很容易发生过敏。
第二类：高血压、高血脂、脑卒中患者须谨慎使用。
研究发现，将阿胶溶液进行动物实验能升高血压，因此高血压患者应慎用或不用阿胶进补。阿胶能提升血小板数，增加血液黏稠度，诱发血栓，因此高脂血症患者及脑卒中患者也不宜服用。
药师
有话说
通常认为，阿胶比较适用于经常加班劳累、工作压力大的“白领”；气色不好，容易头晕目眩的女士；体虚的中老年人等。但如果你有意要长时间服用阿胶，建议还是应当咨询专业的医生或药师，排除不适宜的情况，别让其浪费又伤身。
（人卫健康）
