洗过米的水,被大家称为淘米水。淘米水可以用来去污、洗脸、施肥等等。淘米水浸泡水果可以起到一定的清理作用,使用淘米水清洗后,最好再用清水洗一次。
淘米水适用于果皮比较软的水果,例如草莓、蓝莓等。建议大家用第二遍淘米的水清洗,第一遍淘米的水杂质较多。
面粉
水果上的残渣物质属于酸性,面粉属于碱性,用面粉洗水果,可以起到酸碱平衡的作用。面粉拥有一定的吸附效果,清洗水果时加入面粉,可以清理水果表面的“白霜”。
面粉适用于比较小的水果,大点的水果用面粉洗不划算。
盐水
盐有一定的溶解性,使用盐水清洗水果,能够清理水果上的污渍与果蜡。盐水是很多消费者常用方法,成本较低,且家家户户都有盐。
盐水清洗效果明显,但容易影响水果的风味。盐水的主要功效是溶解蛋白质清理表面污渍,不能清理化学药剂。
食用小苏打
小苏打原名为碳酸氢钠,小苏打在生活中使用率非常高。将小苏打溶解在水中,再把水果浸泡一段时间。小苏打清理表面污渍和果蜡,没有盐水清理明显,不过小苏打能有效清理化学药剂。
总结:牙膏清洗水果,能使水果表面更加干净,但只适用于表皮较硬的水果。淘米水不能随时都有,不太方便,效果不太明显。面粉效果明显,但不建议经常使用。盐水效果明显,经济实用。小苏打实用性比较全面,值得推荐。