秋天,是吃葡萄的好季节。什么红提、绿提、巨峰葡萄、夏黑……都让人爱不释手。葡萄不但好吃,而且它浑身都是宝,就连葡萄皮和葡萄籽都是非常有营养的,含有大量营养元素,适当食用对身体非常有好处。所以说,葡萄最好的吃法,还是将葡萄皮充分洗干净之后,整颗入口,连皮一起吃,这样营养价值最高。
但是很多朋友会说,葡萄皮那么脏,就算洗也洗不干净吧,吃进去多脏啊。之所以洗不干净,是因为你没有掌握正确的清洗葡萄的方法。其实只要掌握了正确的方法,是可以将葡萄完全洗干净的,葡萄皮也可以一起吃掉。当然了,实在不想吃也可以不吃,这就完全看个人喜好了。就算不吃葡萄皮,将葡萄彻底清洗干净也是很有必要的。
葡萄只用清水洗是不行的,相当于白洗,根本洗不干净。我们在清洗葡萄的时候需要多加一点它,葡萄会洗的特别干净。那今天我就分享大家一个清洗葡萄的小妙招,干净又卫生,方法简单实用,一起来看一下吧。洗葡萄,只用清水洗等于白洗,教你一招,干净到可以连皮一起吃。
【清洗葡萄】食材:葡萄、面粉、水。做法步骤:
第一步:首先我们需要将葡萄果粒一颗一颗的用剪子剪下来,因为葡萄果粒之间一般都连接的非常紧密,一整串一起洗的话很难清洗干净,所以我们最好一颗一颗的剪下来洗。剪的时候要注意,留下一点果梗,不要破坏果肉,避免果肉接触生水。
第二步:准备一盆水,然后在水里加上一勺面粉搅拌均匀,不要太多,一勺就可以了,然后我们将葡萄放进去,先用手顺着一个方向轻轻抓洗一下,让面粉水将葡萄上的脏东西带下来,然后浸泡5分钟,最后用清水将葡萄冲洗干净就可以了。
小贴士:
因为面粉具有很好的吸附作用,可以将葡萄表面的脏东西很好的吸附下来,所以葡萄会洗的特别干净。这个方法还适用于葡萄干、干枣、枸杞等干果哦。
这样洗好的葡萄晶莹剔透,特别的干净,连皮都可以一起吃。一粒一粒的直接吃下肚,别提多爽了。方法简单快捷,大家也可以试一下。如果你还有更好的清洗葡萄的方法,欢迎留言分享哦。