香云纱，亦称莨纱，是岭南地区一种古老的手工织造和植物染整的特色面料，历史百余年，传说中世上最凉爽的面料就是它了。
2008年，香云纱染整技艺入选第二批国家非物质文化遗产名录。
宋先生的纱绸旗袍，藏于上海宋庆龄故居纪念馆
说到莨纱不能不提莨绸，老的广东人习惯并称为莨纱绸或者纱绸，二者同样采用晒莨工艺染整，因其坯布不同，成品适应不同季节。
而如今市场却销售的大多是绸，以绸为纱做宣传，说绸如何如何凉爽，这是非常大的错误！
莨纱坯布采用扭眼通花的纱罗织造工艺织成，面料隐含规则的小提花，轻薄通透，其成品就是香云纱。
莨纱
莨绸坯布是较为密实的织物，以光泽绸缎和观感近似于棉的绢纺居多。晒莨之后的绸缎，丝滑垂坠光泽暗雅，是低调的奢华；而绢纺，则更为朴实文艺，仿佛做旧的棉麻，却多了一份幽幽古意。
莨绸
由于面料致密，莨绸并不适合高温盛夏，超过25摄氏度的天气就会感觉到闷热，但是也正因如此，莨绸反而在今天有了更宽广的舞台，除了盛夏季节让位于莨纱，四季之中，有三季都可以施施然出场，展现曼妙身段似水年华。
莨绸
强调莨纱是纱，是真正的香云纱，绝不是否定绸，在适合的温度和环境中，绸的美更变化多端！只是香云纱这三个字重回公众视野后，市场销售的绝大多数是绸，以绸为纱做宣传，说绸如何如何凉爽，这是非常大的错误！2010年前后，岭南茛人才复原莨纱，而那时，市场对其还不认可！官方更是缄口不言，所以谬传至今。
所以如果大家要购买香云纱产品，那要问一问商家：是什么胚布？
如果你想买莨纱，买真正的香云纱在夏天制作衣物，那你要选择白胚纱作为坯布的产品。因为今天市场上莨纱仍然是极少量的产品。
白胚纱
如果你想买一种制作特别文艺范儿的宽松长袍的面料，莨麻莨棉莨绸都可以选择，透气性比莨纱弱，在温度不超过25℃时，仍是极为舒适的面料。
