过年在广州，写了一篇《奔赴近两千公里，只为了顺德的美食和香云纱的衣服》的游记，受到很多人的喜爱，直到现在，仍然有读者发表意见，询问香云纱的问题，在此，作为有一点点现场见识的我，不揣冒昧，尽我所知，简单介绍一下。
首先是产地的问题，如果我喜欢一个物品，在有可能的情况下，尽量直奔产地，比如武夷山的红茶、福鼎的白茶、阜新的玛瑙、十堰竹山的绿松石等等，只听别人说或者在网上搜索，和到当地亲眼去看，完全是两回事。现在的假冒太多了，说实话，即使到了产地，能不能买到真品，也不好说，好在买到正品的概率最大，大概大家能赞同吧？再一个就是价格问题，不到产地不知品种多，不到产地不知真正的价格，这一点在买茶叶和陈皮的时候，深有体会。
香云纱，广东省佛山市顺德区
特产，中国国家地理标志产品。香云纱又名“响云纱”，本名“莨纱”，是采用植物染料薯莨染色的丝绸面料，是世界纺织品中唯一用纯植物染料染色的丝绸面料，被纺织界誉为 “软黄金”。它的染色决定了它的稀少，比起工业原料染色和生产，香云纱更加的适合人体穿着。
翻阅历史，北宋沈括和明代李时珍都曾记述过薯莨的染色作用。顺德的养蚕缫丝业有着悠久的历史，素有“南国丝都”之美誉，恰好完整保存了香云纱的染整技艺。其次就是用珠三角地区特有的富含多种矿物质的河涌淤泥覆盖，经日晒加工而成，众多的晾晒场蔚为壮观。染色和晾晒的独特性，也决定了香云纱的与众不同。
