花生催芽播种，是保证出苗整齐和成活率高的有效方法，既能减少春季播种后的烂耗，又可增产10%～15%，各地均可灵活选用。
1. 室内沙床催芽
①场地选择和细沙准备。坐北朝南，地势较高，光照好，温暖、保温性好，水源干净，无鼠害、无虫害的房屋和仓库等都可以用于花生催芽。催芽事前将场地打扫干净，在地面上撒生石灰消毒。地面用砖等垒成高40～50厘米、宽60～70厘米、长根据情况自定的催芽床。垒砖不用水泥和石灰砂浆，砖与砖之间可留小缝隙，以利通风换气。
用于花生催芽的细沙要提前几天准备好。粉沙过细，不要选用，应选用细河沙；沙粒过粗，保水性和保温性差；细沙通透性适中，有利保温和保湿。沙中要少带或不带泥土，以免影响通透性。
②拌种和催芽。先将干细沙放置催芽床内，厚度控制在20～25厘米，用75～80℃水快速拌沙，湿度以手抓一把沙、紧握后指缝间有水但不下滴为宜，待沙温降至35～40℃时再拌入花生种。热沙与花生种子之比为6～7∶1，沙粒细，拌种量可稍多点，反之拌种量则少些。拌种要快而轻柔，务必拌均匀，拌好后尽快平铺于催芽床内，最后在拌有种子的沙床面上铺一层厚3～4厘米的纯湿细沙盖种保湿，再在沙床表面上覆盖塑料薄膜或草苫保湿、保温，其间保持催芽床温度在28～30℃。
催芽床温度低于20℃时，用红外取暖器等加温至28～30℃。如室外晴暖无风时，上午9时后到下午 4时前可揭去沙床表面塑料薄膜或草苫，利用太阳光加温。遇温度低或阴雨寒冷时，不要揭去塑料薄膜或草苫，应在沙床表面上加盖草苫或棉被等保温。无论温度高低，催芽床每隔5～6小时，揭去塑料薄膜或草苫通风换气1次，每次10～15分钟。苗床温度超过30℃，要增加通风次数或延长通风换气时间，以防烂种。床沙过于干燥时，可适当拌入或洒入35～40℃温水。催芽床温湿度适宜时，24小时左右种子就会破肚露白，此时要及时过筛取种并尽快播种。
2. 室外土坑催芽
土坑要选挖在地下水位低、土壤干燥、向阳背风、土层紧实和无鼠虫的空地。花生种子用通气好、能渗水的筐或篓等容器盛装，土坑的大小和形状要根据容器的大小和形状而定。土坑不能挖太深，也不可挖太浅，以挖深50～60厘米为宜。挖深了，坑底温度低，影响种子发芽整齐度；挖淺了，保温性不好。土坑挖好后，底部还要挖一个大小适中的小坑，并在坑底铺一层厚5～6厘米的稻草或细沙，以利积渗筐或篓等渗下的水分。花生种用40～43℃温水浸泡3～4小时，让种子吸足水分，随即将种子尽快装入容器并放入坑内（容器要高于地表4～5厘米），四周塞满用温水浸湿的稻草等，以利保温，接着在容器口盖上草苫或棉被等，最后加盖一层5～6厘米厚的细土保温，24小时后种子可破肚露白，发芽率能达90%左右，此时要尽快将种子从坑中取出播种。此方法催芽快、节能、简便、不占用房屋，栽培者可根据情况选用。
3. 注意事项
①催芽应用品种纯正、含水分低的花生新种子。种子必须粒大、饱满、整齐、无病虫和畸形，剥前在阳光下晒2～3天。
②催芽以刚露白为宜，如芽尖过长，播种时易折断嫩芽等，影响播种质量。已催好芽的种子遇寒潮不能播种，要摊开在低温、通风的室内，控制芽的伸长，待寒潮过后再播种。
③春季提前播种，用催芽的种子为好，有利早出苗、出齐苗和壮苗，达到增产效果。
④墒情不好的土壤不能用催芽的种子播种，否则种芽就有可能干枯或腐烂。
⑤温度适宜和土壤墒情好时，无须催芽播种。红壤、黄壤等黏性重的土壤，用催芽种子播种可减少烂种15%～20%，大大提高出苗率和整齐度。
本文摘自龙源期刊网：《科学种养》杂志 2019年10期
作者：任火英 敖礼林
