黄桃,又叫黄肉桃,因果肉厚呈黄色而得名,是一种非常有营养的水果。
可以加工成罐头,果汁,黄桃布丁等,冷藏以后味道更好。
而且常食用黄桃以及黄桃制品可以滋阴补肾,生津止渴,活血祛瘀,治疗便秘,对于女性经期的腰痛也有缓解作用。
黄桃罐头的制作:
- 准备黄桃,切开去核,皮可去可不去,看个人习惯。
- 将切开的黄桃块清洗干净,放入锅里,加比黄桃多一半的水,放冰糖,小火煮20分钟。
- 将煮好的黄桃倒出,放凉,
- 找干净无油的罐子,把煮过的黄桃和汤汁一起倒罐子里,密封。就可以了
- 放冰箱里,随吃随取,方便快捷。
黄桃果汁
- 取黄桃洗干净,切开去核。
- 放入料理机加两倍的矿泉水,高速打碎,
- 将黄桃汁过去渣子,放两勺子白糖,少许炼乳,搅匀即可,可以用橙子或者草莓点缀一下。
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