构树分布于我国广大地区，资源非常丰富，构树一身是宝，含有丰富的氨基酸、多糖及各种矿物质营养成分，是一种价值较高的植物蛋白资源。《本草纲目》记载构树叶又称楮叶，具有凉血止血、治疗水肿、疝气、痢疾之功效；构树果实又称楮实子，是中医广泛应用的一种中药材，具有补肾明睛、抗眩晕、缓解疲劳之功效；其根茎具有祛风止痒、治疗风疹、利小便之功效。
1、抗真菌
研究表明，构树中含有很多种的抑制细菌生长成分，对多*性巴氏埃希菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等病原菌均有较好抑制细菌的作用。有研究显示构树叶水提取物和 75% 乙醇提取物的抑菌直径分别是 17.5 和 18.0mm，最小抑菌和*菌浓度分别是 6.8mg/mL 及 12.5mg/mL。
2、抗氧化
有很多研究针对构树叶对动物的氧化应激反应做出研究，发现过早断奶的小猪仔因为自身的消化机能尚未完善，肠道菌群尚未建立完善的系统，抗氧化物摄入不足，肠道菌群的失调和神经分泌的异常变化常常会导致抗氧化反应的发生早。据报道，黄酮类物质可以抑制甚至清除自由基，起到抗氧化的作用，而构树叶的主要成分正是黄酮类的物质，因此构树叶也在一定的程度上具有抗氧化的作用。
有研究表明，构树叶提取物中的纤维素酶、胃蛋白酶、真菌 α- 淀粉酶和木瓜蛋白酶 4 组合物水解后的 DPPH 自由基清除活性、羟自由基清除活性和还原力最高，均具有一定的抗氧化活性作用。由上所述，构树叶提取物中而大部分具有抗菌、抗炎、抗氧化等生物学活性，药用价值较高。
3、增强免疫
古文多有记载楮实子多有补益精气、强身健骨之功效，现代药理学研究也表明其具有一定的增强免疫力的作用。有研究发现楮实子油对血虚模型小鼠的血细胞生成的影响发现，楮实子可以明显的提高血虚小鼠的白细胞、红细胞、血红蛋白提升外周血的数量，发挥其增强免疫力之作用。
1、增强免疫
有研究发现，在饲粮中添加1.5%和2%的构树叶能提高3~9周龄蛋鸡新城疫抗体效价，还能提高 4~9 周龄蛋鸡 H5N1 亚型（Re-4 株和 Re-5 株）禽流感抗体水平。
