未成熟的构树果实能吃吗,构树未成熟青果实可以吃吗

首页 > 生活 > 作者:YD1662024-06-06 19:58:55

来源:南国早报

最近,在南宁市江南大道一带的路边有多棵构树结出了果实,虽然目前果实呈绿色还不成熟,但已引来一些市民采摘。

5月16日,在江南大道一处路边,有市民背着袋子来摘果子。“这种果子没有熟透但也可以吃,酸甜酸甜,挺好吃的。”一摘果市民钟先生称,他摘这么多是拿回去泡酒,觉得喝这种果泡的酒对身体有疗效。

钟先生透露,这种果实被人称为“肾宝”,有一定的药用价值。“这种构树一到夏天就开始结果,外表由青色到红透,熟透后口感较好。”

未成熟的构树果实能吃吗,构树未成熟青果实可以吃吗(1)

有市民来现场“踩点”和采摘。南国早报记者 何定坚摄

钟先生称,早期青色果实酸酸的,但已经很“抢手”,很多人喜欢摘回去加糖搅拌,当零食吃。

未成熟的构树果实能吃吗,构树未成熟青果实可以吃吗(2)

市民采摘的果实。南国早报记者 何定坚摄

也有市民表示:“这种路边的果我还是不太敢吃,表面附有很多毛状物,感觉脏脏的,很难清洗得干净。”

南宁市绿化管理中心养护部门一工作人员称,构树树皮、树叶及果实都有一定的实用价值,但作为城市绿化树没有刻意去栽培,虽然这些构树是“野长”出来,但我们也要对其进行管护。

工作人员还称,构树果实作为一种野果,有食用和药用价值。但因与城市各绿化树同作为“观赏树”,会受喷药、灰尘等污染,这种情况下结出的果实,建议不要食用。

未成熟的构树果实能吃吗,构树未成熟青果实可以吃吗(3)

挂在树上的构树果实。南国早报记者 何定坚摄

来源丨南国早报记者何定坚

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