冰箱冷藏和冷冻的区别,冰箱冷藏功能与冷冻有什么区别

而这台一万多的冰箱，除了有常规的冷藏和冷冻区以外，还增加了多个温区。温度可调节的范围也不一样了，比如果蔬室，可以在四度和零下八度之间调节；冷冻室最低可调节到零下二十度。

这就意味着，家里的蔬菜、水果，冷冻食品、甚至是冰淇淋，不管什么样的食物都会有合适的温度跟它对应。毕竟不一样的食材，需要在不同温度下存储效果才最佳。

试想一下，如果是海鲜加工品，或者是肉类、鱼类这种不宜结冻的食材，给它们一个适合的温度存储，做出来的口感是不是也更加新鲜。

反观我家那台低价冰箱，这类食材几乎都放在一起，想要有精准的温度存储，根本是不可能的。

众所周知，冰箱的保温性能主要依靠它的制冷方式。像我家那台低价冰箱，不仅容量小，温区少，而且制冷效果也不好。

它的制冷方式是直冷的，虽然价格便宜，成本低。但温控能力差，尤其是冷冻区，经常会结冰霜。起冰霜严重的时候还会结冰，厚厚的一层很让人苦恼，我还曾试过拿菜刀去除霜。