糖火烧是是满族传统小吃,因其制作时用缸作成炉子,将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名,已有300多年历史。糖火烧香甜味厚,绵软不粘,也是老年人的最爱。
千层糕
是中国非常著名的传统糕点,广受称赞。而且做工非常精细,之所以叫千层糕,是因为做出来后肉眼可见的非常多的层次,为了体现名字的大气故叫千层糕,口感细腻柔滑,清香怡口。
绿豆糕
绿豆糕的形态一般有两种,一种是纯绿色砖状,就是纯属用绿豆粉揉成团然后入模烤制而成,另一种就是跟马蹄粉混合,弄成类似于千层糕那样的糕体,晶莹剔透。绿豆糕层次分明,口感丰富,里面包含绿豆的清香,其味道让人流连忘返。
上面的糕点都是稻香村的明星产品,咱们沈阳的稻香村起源于1773年,距今已有245年光景了!当年乾隆皇帝下江南,在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额,名扬天下,被誉为"糕点泰斗"。
稻香村的沈阳中街店,很多生活在附近的人一定不陌生吧。沈阳稻香村在稻香村原有传统糕点的基础上增加了更具东北特色的缸炉、炉果、长远糕等系列产品,更得东北人的喜爱。即将在2019年1月10日-14日辽宁工业展览馆举办的稻香村第十届沈阳食品节上,这些老字号的身影也将依稀出现在展会上,正值置办年货的好时机,沈阳人民别错过呀。